Что можно приготовить из рыбы. Рецептик плиз.

Запеканка по-норвежски

600 г очищенного картофеля, 5 яиц, 100г пармезана, 200г творога, 200мл 30% сливок, 300г филе трески, 1 луковица, 50 г маслин без косточек, щепотка мускатного ореха, соль и перец по вкусу.
Картофель отварить до готовности и перемять. Остудить и добавить к нему 2 сырых желтка, 50г тертого пармезана, творог, 2 взбитых белка, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Перемешать массу.
Делаем начинку. Отдельно смешать 3 яйца и сливки. Филе порезать на кусочки. Добавить к нему порезанный лук, маслины, порезанные напополам, 50г тертого пармезана, соль и перец пол вкусу. Картофельную массу выложить в форму, предварительно смазанную раст. маслом. Прижать ко дну и бокам.

Свободное пространство заполнить начинкой.

Разровнять верхушку и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

5 крупных картофелин почисть и порезать брусочками, полить двумя ложками сметаны, смешанной с 1 ложкой мйонеза. Посолить и поставить запекаться в духовку до полуготовности. Пока картошка запекается, пожарить на подсолнечном масле 3 крупных луковицы, сложить в друшлачок, чтобы стекло масло. Достать картошку и поверх равномерно разложить лук

Сверху разложить подсоленные ломтики карпа, промазать сметаной (1 столовая ложка) и запечь до готовности.

картофельной корочке.
4 филе любой белой рыбы
2 яйца;
4 картофелины;
2 ст. л. муки + мука для обвалки;
подсолнечное масло; соль.
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Филе режем на кусочки, солим и обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу
на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится,
переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Рулетики с семгой и ветчиной

Ингредиенты
2 лаваша (армянских)
200-300 г семги (малосоленой)
300 г ветчины
200-300 г плавленого сыра
зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Зелень мелко покрошить.
Семгу нарезать тонкими пластиками.
Лаваш смазать тонким слоем сыра.
Выложить семгу.
Посыпать зеленью.
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.
Также сделать рулетики с ветчиной.
Приятного аппетита!

Рыба в фольге.
Подойдет любая рыба не очень жирная, например минтай (потрошенный, без голов) помыть, обсушить, натереть солью, изнутри посыпать мелко рубленной зеленью. Лист фольги смазать раст. маслом, поместить рыбу, завернуть так, чтобы не вытекал сок, края завернуть к верху, запекать при 180 градусах, в разогретой духовке 30 мин.

пожарит, запечь, сделать рыбные котлеты, что за рыба то?

Запечь в фольге с приправами, если хочется съесть рыбу как горячее, или замалосолить, тогда это пойдет кк закуска перед основной едой или к алкоголю.

автор вы бы хотя бы указали вид рыбы. рыба бывает разная. не из всякой можно все готовить. а так трудно советать.

Ой много всего- вот ссылка здесь много рецептов!

нарежьте картошку кружками, на нее слой рыбы, поперчите и положите сверху майонез-запекай в духовке. быстро и вкусно.