Прочее кулинарное

собрала смородину, черную. Посоветуйте рецептик, плиз)))) чтобы интересно и легко

Вчера попробовала сварить варенье по новому рецепту. Понравилось.
Варенье из черной смородины у меня плохо едят-кислое. А это получается сладкое, с мягкими ягодами. Один кг ягод смородины заливаем литром кипящей воды и варим с момента закипания 10 минут. Добавляем 2 кг сахара, варим 10 минут, не больше. Варенье получилось густое, сладкое. Всем понравилось.
Марина Игнатьева
Марина Игнатьева
11 274
Лучший ответ
Елв в Новосибирске варенье из жареной смородины, оченно вкусно, но рецепт не помню. Может, кто знает?
Лана
Лана
69 299
перетереть с сахаром или сварить в течении 5 минут.
Чёрная смородина-кладезь витамина С, только в шиповнике его больше.. . просто с сахаром перекрути через блендери кушай... кушай, пока свежая.... пока витамины не померли!!!! 100 грамм смородины сегодня, 1000 грамм мужчины осенью!!!! Орально!!!!
nu ja bi zdelal tak v torelku i zalil molokom! svezuy bulku i loskoi tolko dovai
Акмарал Саудашева это для одной тарелки, а куда деть остальные пять литров
Компот.
На 1 кг сахара больше, чем ягоды, иначе может забродить. Смороду через мясорубку, сахар, на огонь, только закипело - закрыть. Отличная начинка для пирогов, да и на хлеб с маслом к чаю.
варенье-джем. засыпать смородинку в кастрюльку, налить кружечку воды и поставить на плиту. как только закипит, снять и протереть через сито. снова на плиту добавив сахара 1к1. варить 5 минут после закипания. правда варенька выходит мало, но оно вкусняшное!! ! из оставшихся шкурок можно тоже наварить варенья или прекрасный компот