Хозяюшки, подскажите (про кухонную технику).

Салат делает одна хреновина, а соусы и пюре-другая. Так что берите комбайн! там есть и миксер, и блендер. Или если отдельно-миксер погружной, блендер стационарный и чоппер (измельчитель) . Дороже выйдет.

У меня безотказный помощник комбайн Бош. Девятый год на кухне, просто красота!

он может всё!!! бери кухонный комбайн, не пожалеешь))))

Есть блендеры со сменными насадками типа "braun multi qweek” которые отлично справляются и с измельчением овощей, ис приготовлением пюре и с замешиванием жидкого теста, и со взбиванием белков и т. п. и занимают в хранении совсем немного места, в отличие от громоздких кухонных комбайнов.
Я с помощью подобного агрегата готовлю молочные коктейли, измельчаю овощи и мясо (как сырое так и варёное) , замешиваю тесто для блинов, готовлю молочные коктейли, взбиваю яйцо. Очень довольна.

Блендер. Только не для карт. пюре, получится ком слипшийся

блэндер может подойти..

Кухонные комбайны бывают разные. При покупке обращайте внимание на на количествои качество насадок, на объем чаши, на мощность. . Мне, например, муж покупал комбайн без меня. Купил Бош. С одной теркой (и не мелкая, и не крупная - никуда не пригодная) , одной шинковкой, ножом для измельчения (овощи он превращает в неравномерную кашу, фарш получается не очень) , с пластиковым диском для взбивания (мощности в 450 ватт не хватает, чтоб этот диск хорошо взбил яйца на бисквит) , и с блендером (ну очень уж он маленький) . Вобщем стоит он у меня на полке без дела. Хотя есть много комбайнов, в которых большой выбор опций. У подруги взбивала картофельное пюре погружным блендером Зелмер. Картошка получается густая, липкая и тягучая. Намного лучше воспользоваться обычным миксером. Он не вызывает эту "липучесть и тягучесть", пюре получается воздушным.
Я сейчас пользуюсь миксером и мясорубкой мулинекс. Оченьее советую.
Во-первых шнековую мясорубку не сранить с ножом для измельчения (как в блендерах и недорогих комбайнах) . Во-вторых есть насадка для драников, шинковка, терочки, и насадка для нарезки кубиками. И мыть удобнее, чем комбайн.
А если взять комбайн мулинекс со шнек мясорубкой и кучей насадок серии711 (он мне тоже очень нравится!!) , то он в 2 раза дороже мясорубки.