Прочее кулинарное

по технологии(кулинария)сказали приготовить канапе.не подскажете рецептик .не очень дорогой)))надо до послезавтра

и чтоб ещо вкусно было
Бутербродики на шпажке - это всегда вкусно при хорошем сочетании продуктов. Пофантазируйте. Напишу несколько вкуснейших вариантов, естественно все насадить на шпажку.

1. свернутый трубочкой кусочек сельди, внутри слегла обмазан горчицей с майонезом
треугольничек черного хлеба, намазанный сливочным маслом
ломтик помидора

2. креветка, предварительно обжаренная
кусочек сыра
оливка
кружок огурца
П. С. сочетание креветка+огурец - очень выигрышно

3. Ветчина
Сыр
обжаренный кусочек хлеба
огурец соленый

4. кубик яблока
кружок банана (предварительно обмакните в мед)
груша, например
апельсин

В целом фантазия, понадобится немного продуктов, а канапе выйдет куча. Выложите на блюдо по кругу готовые канапе, сбрызните ВСЕ лимонным соком и посыпьте зеленью (овощные, рыбные и мясные канапешки).
Дарья Рябкова
Дарья Рябкова
2 482
Лучший ответ
Канапе из колбасы и сыра
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность:

Тип блюда: Канапе;

Необходимые продукты:
хлеб пшеничный - 2 ломтика
сыр твердый - 100 г
колбаса сырокопченая - 100 г
сливочное масло - 40 г
хрен тертый - 1 ч. ложка
оливки, фаршированные сладким перцем - 8-10 шт. Способ приготовления блюда:
Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным с тертым хреном, и
формочкой вырежьте небольшие кружочки.

Сыр и колбасу нарежьте ломтиками.

Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырежьте кружочки, надрежьте их до середины.

Сверните из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выложите на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой.

При подаче выложите на листья зеленого салата, оформив зеленью.
Лиза =)
Лиза =)
94 675
обычно канапэ готовят без затей- берут форму (представляет ссобой простую трубку диаметром примерно сантиметра 3-4, тыкают еесначала в тонкую булку, потом в колбасу, потом в огурец например, потом-в центр этой штуки вкалывают зубочисткии вынимают конструкцию прямо на зубочистке. то есть - канапэ это тупо пятачки из разных продуктов, наколотые на зубочистку...