Подскажите рецепт горячего кисло сладкого соуса для японского салата, пожалуйста.

Я просто смешиваю острый соус, сливочное масл. добавляю сахар и лимонный сок. и кипячу немного.

Сейчас мы приготовим очень популярный соус. Мы будем готовить кисло-сладкий соус. Его обычно подают с мясными отбивными или с любым горячим блюдом. Кисло-сладкий соус готовится довольно просто.

Для того чтобы приготовить кисло-сладкий соус нам потребуются следующие ингредиенты:

Соевый соус
Тростниковый сахар
Мед
Лимонный сок
Апельсин
Молотый имбирь
Берем небольшую посуду, ставим ее на огонь. Вливаем четыре ложки соевого соуса, посыпаем тремя ложками тростникового сахара. Далее добавим пару ложечек меда. Теперь мы берем один лимон, промываем его и выдавливаем из него в сок. Тоже самое делаем с апельсином и добавляем в соус апельсиновый сок. Теперь мы добавляем пол чайной ложки молото имбиря и пол стакана воды. Соус постоянно помешиваем и доводим до кипения. После этого убираем с огня и даем настояться.

Кисло-сладкий соус готов. На его приготовление мы потратили около 10-15 минут. Приятного вам аппетита.

Составляющие:
 3 стол. ложки сливочного масла, 3 стол. ложки муки, 3 чашки любого бульона, 2 яйца, 2 лимона, соль

Приготовление:
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем муку. Уменьшив огонь, добавить бульон и немного посолить, постоянно перемешивая, пока соус не загустеет. Затем снять кастрюлю с огня и подготовить яично-лимонную смесь. Взбить яйца, добавляя понемногу лимонный сок. Добавить эту смесь в соус при постоянном перемешивании. Подавать горячим.