Прочее кулинарное

а кто пивасик по пятницам уважает?со сраками?

Пить пиво с раками это конечно правильно и хорошо, но пить шампанское с раками это, как говорят в Одессе, совсем другая песня. К чему это всё я, ах да к рецепту приготовления, хорошо забытому мной рецепту. Перед тем как варить раков их надо напоить. В ёмкость где они сидят вливается любое сухое, а лучше креплённое, а ещё лучше портвейн. Из расчёта 200гр жидкости на 1 кг членистоногих. Накрывается крышкой (дабы не выдыхалось) и ставиться на 1-2 часа в прохладное место. В это время готовиться бульончик для готовки раков. Размер кастрУлки должен превышать объём раков в 1,5-2 раза. КастрУлка наполняется на половину доводиться до состояния Белого Ключа (поклон яЩЩу 8-))))) в воду кладётся : вишнёвый, смородиновый, лавровый лист + соль крупного помола и много укропа, желательно переросшего в стеблях. Как только членистоногие достигнут кондиции, вынимаем их из заточения и кладём в горячий бульончик, огонёк предварительно поднимаем до максимума добавляем 2-3 антоновских яблока (отбивает запах тины) . Как только появился Белый Ключ - снижаем интенсивность огня, доливаем остатки из мест содержания членистоногих, накрываем крышкой и ждём 10-15 минут. Сливаем бульончик, выкладываем раков на блюдо. украшаем укрушечкой-петропчиком, достаём охлаждённое до 6 градусов по Цельсию шампанское и::..
Маришка Козлова
Маришка Козлова
64 152
Лучший ответ
да и без них и не по пятницам не уважаем однако
Ням-ням))) Не дразнитесь....)) У нас раков не купишь и не наловишь.... Вот как поеду летом на Кубань....
Анна Рябоконь
Анна Рябоконь
71 838
Пивасик убивает мужские гормоны. На их месте возникают женские.
Чем больше пивасика - тем больше мужик обабивается.
Олеся Дисон
Олеся Дисон
89 248
Нет, нельзя потому что завтра на дачу, а как рулить то c перегаром. Как нибудь в другой раз.
Тут такую чехонь подогнали! Раки посто отдыхают! А рабочий день такой длииинный....
я) ) только сраки не ем ((
0_о с какими сраками?!
Сраки точно уважают!
да это же просто шикарно.