Прочее кулинарное

А чем вкуснее и приятнее закусывать водочку?

Ольга Фомичева
Ольга Фомичева
69 843
Мммм солеными грибочками, можно огурчиками или порезанным дольками соленым лимончиком. Ну а если собственно банкет, то тем что будет на столе =)
Катерина Зарочинцева
Катерина Зарочинцева
1 730
Лучший ответ
Хрустящим маринованным огурцом.
Ирина Колевид
Ирина Колевид
95 911
Рукавом! В Грузии - галстуками!
Хатира Махаева это про занюхивать, а спрашивали про закусывать!
Красной икрой.
Nazyma :))
Nazyma :))
41 075
Чем лучше закусывать водку?

Как застольный напиток водка предназначена не просто для питья, а для придания кулинарно -сопроводительного акцента блюдам. Прежде всего она хорошо подходит к жирным мясным, мясо - мучным и острым рыбным блюдам: отварной говядине, жареной свинине, жирным блинам, пельменям, солянкам.

Водка хорошо сочетается:

с мясными закусками: свиное сало, ветчина, студень, телятина отварная;
с рыбными закусками: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т. д. ;
с овощными закусками: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.

Под все эти закуски водка является идеальным гастрономическим дополнением. Без сытной и солоноватой закуски водка не может раскрыть все свои свойства. Особого внимания заслуживает соленый огурец. По словам А. П. Чехова, ученые двести лет бились над проблемой закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать не могли. Он сказал это с долей юмора, но правда в том, что соленый огурец действительно удачно сочетается с водкой, будучи при этом дешевым и распространенным продуктом.
Собачье сердце читал? цитирую профессора: " оперировать надо закусками горячими.... "
Татьяна Eroshova
Татьяна Eroshova
13 253
Ольга Фомичева мой любимый советский фильм!
конечно же кислыми продуктами, но не сладкими!
а мне мороженным нравится закусывать, или спрайтом запивать, а ещё лучше с швепсом тока швепс обязательно с хинином
Оливками и огурчиком
с яблокой
Наталья Герб
Наталья Герб
1 166
Кусочек лимона, посыпанный солью.
с селедочкой
Аленка
Аленка
40