я слышал что копчености вызывают рак,правда и какие ещё продукты вызывают рак

Процедура копчения означает обработку мяса или рыбы дымом. Любой дым содержит большое количество фенолов и других канцерогенных веществ. То есть — веществ, вызывающих рак
Известно, что употребление копченых продуктов существенно повышает риск развития опухолей. Пища, приготовленная на углях без дыма (например, правильно приготовленный шашлык) , в этом смысле гораздо безопаснее копченостей: балыка, колбас, копченой рыбы, пишет «Ликар-инфо». 35% канцерогенов человек получает с пищей. На первом месте стоит употребление копченостей, на втором – жареной пищи, на третьем – сосисок и вареной колбасы.
Добавьте к канцерогенам еще усилители вкуса и консерванты (также обеспечивают мясу и колбасе характерный сочный красный цвет) — и получите крайне малосъедобный продукт.
Еще хуже ситуация обстоит с сосисками, сардельками, докторской колбасой и прочими. В их составе мяса может вообще не быть. Зато есть целлюлоза в качестве основы, «высококачественный растительный белок» (то есть трансгенная соя) , «высококачественный растительный жир» (то есть транс-жиры) , и полный «джентльменский набор» ароматизаторов, усилителей вкуса, эмульгаторов и консервантов.

http://hnb.com.ua/news/s-zdorovie-kopchenosti_visivaut_rak-157

Вы посмотрите телевизор, там наговорят, скоро пукнуть будет страшно а то скажут попа взорвется

слышала в программе Здоровье, что жареные блюда вызывают рак и еще то когда раскаляешь масло до дымка, вот этот сам дымок, если его вдыхаешь, когда жаришь пирожки, беляши, тоже вызывает рак. Сказали что не надо сильно раскалять масло.

На первом месте стоит употребление копченостей, на втором – жареной пищи, на третьем – сосисок и вареной колбасы.
Процедура копчения означает обработку мяса или рыбы дымом. Любой дым содержит большое количество фенолов и других канцерогенных веществ. То есть – веществ, вызывающих рак. При пережарке масла, и многократное использование масла на сковороде в нём образуются – полициклические перекиси. при изготовлении сосисок, сарделек, докторской колбасой и т. д. В их составе мяса может вообще не быть. Зато есть целлюлоза в качестве основы, высококачественный растительный белок (т. е. трансгенная соя) , высококачественный растительный жир (т. е. транс-жиры) , и полный джентльменский набор ароматизаторов, усилителей вкуса, эмульгаторов и консервантов,

Я знаю что масло подсолнечное рак вызывает . Сырое полезно конечно а если на нем поджарить что нить то вредное становиться и рак вызывает в больших кол-вах

Все жареное (зажаристая корочка-это канцерогены), еще-несколько раз кипяченая одна и та же вода, в чайнике, например.

Вряд ли, хотя точно ответить не могу.
Рак это вообще сама по себе сложная болезнь, так что тут ответов может быть ровно столько - сколько и людей:)