Не понимаю как люди продают и потом едят сыр с плесенью, ведь любая плесень вызывает рак?

очередную программу посмотрели о вреде здоровой пищи...

Отсутствие мозгов хуже рака...

Не всякая. Но сыр с плесенью реальная дрянь.

Белая и красная плесень покрывает сыры сверху. Срежь ее и не ешь и не будет вопросов.

Если придерживаться рекомендуемой нормы – не более 50 гр., то однозначно здоровому человеку такой сыр ничем не навредит. Но не забывайте, что плесень полезная в малых дозах в большом количестве может навредить, ведь желудку будет трудно ее переработать. Это значит, что при злоупотреблении даже у самого здорового человека могут появиться проблемы, связанные с нарушением нормальной микрофлоры кишечника.

Тем же людям, которые имеют хронические заболевания ЖКТ, следует проявить осторожность и лучше отказаться от деликатеса. Стоит знать, что грибок, который содержится в плесени, вырабатывает антибиотик, уничтожающий полезные бактерии в кишечнике. Результат – дисбактериоз или, как минимум, расстройство кишечника.

Не совсем поняла вопрос. КАК люди едят сыр с плесенью? Да так и едят. Как и все остальное. Колбасу тоже едят ведь.

но ведь пеницилин из плесени!

блинн.. люди мучаются... все ищут причины возникновения рака... а ты знаешь и не говоришь... срочно на доклад в ООН...

не любая) Грибы - тоже по сути плесень)

А ты не любишь раков??? Они оч вкуссные))

Плесень - родня обычным грибам (опятам, шампиньонам). А предположения, что сырная плесень вызывает рак, появилось еще в Средневековье, и сейчас опровергнуто.

Грибок кандиды вызывает рак. Можно узнать что вызывает рост именно этого грибка и не есть такую пищу. А вообще фармацевтика это большой бизнес, кому то выгодно чтобы люди болели.

это специальная плесень