Прочее кулинарное
Может ли быть плохо от сыра с плесенью?
Купили сегодня сыр с зеленовато-голубой плесенью. Свежий, хороший. Вот вечером поели, мужу норм, а мне спустя 3 часа плохо стало, болит живот, и пронесло в туалете) подташнивает. Нехорошо как-то. Это от сыра такое?
У вас может быть индивидуальная чувствительность к грибку и его продуцентам, содержащимся в этом сыре. Рекомендовано такой сыр употреблять не более 50 грамм в день и остерегаться тем, у кого в анамнезе значатся заболевания желудочно-кишечного тракта. Просто он вам "не пошёл".
Это от чего-то другого! не от сыра!
Срок хранения смотреть надо .и больше 50 грамм нельзя в день
вообще-то, сыры обычно приводят к обратному эффекту - к запорам... но возможен вариант и не качественного сыра, у нас же типасанкции не отменялись, так что все шансы, что подделка или пока тащили, он не правильно хранился...
зависит от количества. Можно и кефиром отравиться. Если без меры..
да от чего угодно может!! может быть же просто непереносимость
Не надо на себе ставить эксперименты...
Даже к качественным сырам, тем же французским, нужно привычку иметь. Париж видел много обгадившихся. +возможная индивидуальная непереносимость.
Только не продавцу!
А с чего вдруг вы взяли, что это действительно Французский сыр с плесенью, может его в ближайшей подворотне состряпали жители ближнего зарубежья. Вот наивные женщины! =)
Сыр плесенью- норма в Европе, но это особый сыр. Будьте осторожны с сыром с плесенью, только в цивилизованной Европе умеют употреблять правильно такой сыр, он особый, а не просто просроченный.
не от сыра
Смотря какая плесень.
Шикуете. Вот и результат...
Еще как может, у меня и от запаха только полдня голова болела.
В магазине когда работала студенткой, сыр этот резала.. После этого вообще мозги собрать не могла.
Сейчас ем и хоть бы что..
В магазине когда работала студенткой, сыр этот резала.. После этого вообще мозги собрать не могла.
Сейчас ем и хоть бы что..
У некоторых из нас он не переваривается при пониженной кислотности и вообще это не наша пища. Отравиться можно при нарушении условий хранения и транспортировки, т. е. может к французской плесени доьавится наша, несъедобная, а с ней шутки плохи
только от одного вида
наверное сыр подделка..
от плесени точно ничего не будет,
а от "сыра" может быть все что угодно,
если есть реальная плесень,
значит в продукте есть питательные вещества,
а не один пальмовый жир со вкусовыми добавками и консервантами...
а от "сыра" может быть все что угодно,
если есть реальная плесень,
значит в продукте есть питательные вещества,
а не один пальмовый жир со вкусовыми добавками и консервантами...
Лена Горбач
От плесени ой как может быть, диванный профессор:)
Если сыр обычный и заплесневел, то ДА. Такой сыр выкинуть надо. А если фирменный сыр с плесенью продается в магазине - то кушай и радуйся, ну если, конечно, это твой вкус.
Более чем вероятно что это у вас от сыра. Вам бы сейчас желательно пить побольше жидкости, также что-то из сорбентов, Полисорб например и некоторое время поголодать и все у вас со временем нормализуется.
Может, такая реакция на новый продукт. Очень может быть., даже если не испорчен.
У меня так было после одной маленькой сардельки. Только, просто сильно мутило и отрыжка этой сарделькой была. Но я весь день лежала, не ела ничего... все думала, когда ж блевать поползу, а все - нормально умяли сардельки эти. Возможно, это проблемы с поджелудочной железой
У меня так было после одной маленькой сардельки. Только, просто сильно мутило и отрыжка этой сарделькой была. Но я весь день лежала, не ела ничего... все думала, когда ж блевать поползу, а все - нормально умяли сардельки эти. Возможно, это проблемы с поджелудочной железой
может быть дрииищ.
Может не в сыре дело, муж Ваш съел не пронесло же... Если продукт г... то травятся оба...
Очень люблю сыры серии Дор Блю (Рокфор). Они не могут вызвать отравления. Очень качественный сыр по самой технологии приготовления.
Когда он долго лежит в холодильнике, то общий цвет белого, становится грязновато белым. Но и тогда ни разу не было ничего.
У Вас, возможно, печень не справилась просто, так как эти сыры жирные. Много не стоит есть. Особенно пока не привыкли.
Когда он долго лежит в холодильнике, то общий цвет белого, становится грязновато белым. Но и тогда ни разу не было ничего.
У Вас, возможно, печень не справилась просто, так как эти сыры жирные. Много не стоит есть. Особенно пока не привыкли.
Если организм не принимает...
Продают сыр с плесенью, да ещё и за большие деньги..
Всё с вами хорошо, если боитесь - можете продать "любителям" !)))
Всё с вами хорошо, если боитесь - можете продать "любителям" !)))
возможно у вас личная непереносимость плесени
конечно
Или муж виноват, или плесень поддельная))
плесень разная бывает
от сыра плохо может быть, а от плесени нет! Главное всему знать меру.
может это разновитость яда
Смотря в каких количествах употреблять
Вполне может быть.
Вам после сыра с плесенью ни в коем случае не должно было стать хорошо, если перед принятием его в пищу вы сомневались и боялись его есть. Вам не будет хорошо после гнилого сыра с личинками мух, вам не будет хорошо после маринованных бараньих яичек, никакое мерзкое блюдо не сделает вам хорошо, если вы испытываете к нему брезгливость. Включается защитная функция организма, и пищеварение попросту отказывается усваивать и переваривать такое. Ешьте то, что у вас вызывает аппетит и не является общеизвестным ядом. Но вообще-то плесень - это грибковая культура. На грибках делают много продуктов, которые нормально усваиваются. Возможно, была нарушена технология, мы недавно ради забавы проводили лабораторное исследование сыра с плесенью, и при увеличении увидели и бактерии, и клещей, и ещё много всякой живности. Опять же упаковка редко бывает стерильной, фуры, рефрижераторы и багажники вообще не бывают, полки магазинов тоже не бывают, руки продавца редко моются в течение дня, руки мерчендайзера сроду не одеты в стерильные перчатки, все чихают, потеют, кашляют, рассыпают перхоть, технологии производства, хранения, транспортировки и выкладки товара нарушаются повсеместно. Так что вас могло от чего угодно пронести. Возможно, Вы ели что-то ещё, чего муж не ел в этот день. И у Вас было несварение. А ему норм. Блин, кушать теперь захотел.
Нет
От организма и сыра зависит) И фраза "купила свежий сыр с плесенью " убила :D
Maria Sedelnikova
мне стало интересно - что Вас "убило"??))
если Дор Блю - так он обязательно несвежий?)
если Дор Блю - так он обязательно несвежий?)
У некоторых людей организм может с лёгкостью принять, а некоторые могут сидеть на туалете с вашим сыром с плесенью :D
Всё может быть.
его кушают понемногу
нет или да
да
Да у кого желудок слабый может быть и плохо
Непереносимость грибка плесени, у вашего мужа значит есть ферменты для переваривания, у вас нет. Либо дисбактериоз или ещё какое-то состояние желудка, если раньше не наблюдали этого.
Нужно сказать, что голубая плесень, входящая в состав сырного тела является природным источником антибиотика пенициллина. В малом количестве это вещество не наносит вреда здоровью, наоборот, может принести пользу. Но голубые сорта могут быть противопоказаны людям, у которых имеется непереносимость пенициллина, лактозы. Нельзя их есть при наличии грибковых заболеваний, например, при молочнице, дисбактериозе.
Могут ли они навредить?
Они не нанесут вреда, если придерживаться рекомендуемой нормы - 50 г продукта в день. В больших количествах употреблять сыры не рекомендуется, так как желудку будет трудно переварить такое количество плесени. В связи с этим, злоупотребление этим деликатесом может нарушить равновесие микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, чревато развитием дисбактериоза, расстройством кишечника, метеоризмом.
С осторожностью рекомендуется употреблять их людям, имеющим хронические заболевания органов пищеварения. В период обострения лучше вообще отказаться от употребления сыра.
Нужно сказать, что голубая плесень, входящая в состав сырного тела является природным источником антибиотика пенициллина. В малом количестве это вещество не наносит вреда здоровью, наоборот, может принести пользу. Но голубые сорта могут быть противопоказаны людям, у которых имеется непереносимость пенициллина, лактозы. Нельзя их есть при наличии грибковых заболеваний, например, при молочнице, дисбактериозе.
Могут ли они навредить?
Они не нанесут вреда, если придерживаться рекомендуемой нормы - 50 г продукта в день. В больших количествах употреблять сыры не рекомендуется, так как желудку будет трудно переварить такое количество плесени. В связи с этим, злоупотребление этим деликатесом может нарушить равновесие микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, чревато развитием дисбактериоза, расстройством кишечника, метеоризмом.
С осторожностью рекомендуется употреблять их людям, имеющим хронические заболевания органов пищеварения. В период обострения лучше вообще отказаться от употребления сыра.
Конечно! Отравление обеспечено!
Вполне возможно. Может у тебя какая-то другая реакция на плесень в сыре
если плесень сама появилась то да
Это зависит от тебя!
Вспоминайте что ещё ели. А вообще может быть пищевая несовместимость .
Если сыр хороший, то нет)
Похожие вопросы
- Сыр с плесенью.
- сыр с плесенью. Каков на вкус?
- Твёрдый сыр с плесенью, что едят вместе с плесенью?
- Сыр с плесенью дор Блю. Можно лбой сыр приготовленный дома из молока сделать с такой же плесенью, которую кушать можно?
- Кто знает у сыра с плесенью корочку белую едят или обрезают и выкидывают ?
- Чем полезен сыр с плесенью для человека?
- А вот я ни разу не пробовала сыр с плесенью.. Предпочитаю "Российский", "Костромской. Он хоть вкусный,сыр с плесенью?
- про сыр! ! скажите, а сыр с плесенью, может испортится, или покрытся другой плесенью??:) ) с
- Почему многие любят сыры с плесенью?
- Кто нибудь делал сыр с плесенью?