Прочее кулинарное
Какую рыбку лучше всего делать на мангале. Какую рыбку лучше всего делать на мангале. Что б не дорого и вкусно.
Галина Белик
345
лучше всего пожирнее какую-нибудь, а то сухари получатся! а так самая классная рыба для шашлыка и барбекю это зубатка, только перед тем как её укладывать на решетку надо подержать в кипящей воде 3 минутки, потом посыпать солью со специями с обеих сторон и жарьте!
любую можно со специями
Юлия Стручкова
98 062
сазан
сом
делала)
а вот судак не понравился-он сухой (
сом
делала)
а вот судак не понравился-он сухой (
Рыбка на решетке у меня святое: )
Морской сом (замороженная, можно купить на привозе) , она же Пангасиус. Два рецепта:
1. Порезать на кусочки и обильно смазать медом (это же можно и на шампур нанизать, будет рыбный шашлык)
2. Соль, перец красный молотый, можно еще болгарский чу-чуть мелко нарезанный (зимой можно замороженный) , укроп, петрушка (мелко нарезанные или даже сушенные) , тимьян (на любителя) , мята или молотая лаврушка, лимонный сок и мелконарезанная лимонная кожура этого лимона (не вся, немного) . Для ленивых вместо всех этих трав-приправ можно использовать Приправу для рыбы лимонную фирмы cykoria s.a.
Не было еще ни одного человека, который отказался бы от моей рыбки: ) Ее ел даже мой папа, который рыбу ооочень не любит.
Эти же рецепты можно использовать и дома на гриле, но на огне вкуснее: )
Морской сом (замороженная, можно купить на привозе) , она же Пангасиус. Два рецепта:
1. Порезать на кусочки и обильно смазать медом (это же можно и на шампур нанизать, будет рыбный шашлык)
2. Соль, перец красный молотый, можно еще болгарский чу-чуть мелко нарезанный (зимой можно замороженный) , укроп, петрушка (мелко нарезанные или даже сушенные) , тимьян (на любителя) , мята или молотая лаврушка, лимонный сок и мелконарезанная лимонная кожура этого лимона (не вся, немного) . Для ленивых вместо всех этих трав-приправ можно использовать Приправу для рыбы лимонную фирмы cykoria s.a.
Не было еще ни одного человека, который отказался бы от моей рыбки: ) Ее ел даже мой папа, который рыбу ооочень не любит.
Эти же рецепты можно использовать и дома на гриле, но на огне вкуснее: )
Татьяна Панова
87 938
речую форель. Она не дорогая по сравнению с норвежской и сочнее чем горбуша. 
Хтя похожа))))))) ) А это результат с мангала) 
Хтя похожа))))))) ) А это результат с мангала) 
Нина Акулова
53 027
любую . Даже карасиков. Только их надо заворачивать в фольгу.
Елена Тищенко
11 866
Карп в фольге - не пожалеете !!!
теляпия
Инна Райцинова
3 918
лучше стейки сёмги и быстро и вкусно а так можно разную, любую
думаю, главное пожирнее выбирать!
Оксана Слинковенко
1 233
скумбрию
Олень С:
52
Похожие вопросы
- говорят очень вкусно жарить шампиньоны на мангале, как шашлык, кто так делал? как мариновали? как вкус?
- Мясо есть, замаринованное, шампура есть, мангал есть. Внимание, вопрос!) КАК ДЕЛАТЬ ШАШЛЫК? Время пошло!))))
- Подскажите где в Иркутске можно не дорого и вкусно поесть суши, роллы!? :) спасибо заранее!
- Помогите! День рожденье на шашлыки. . что бы не очень дорого, но вкусно :) ..студент вопросы внутри :)
- что приготовить на ужин, не дорого но вкусно!?? делитесь девчонки
- Дайте рецепт суш, и ролл что бы не дорого и вкусно))) Спасибо!!!))
- как делать ёжики(рис+фарш)?однажды сделала мужу-сказал вкусно,но это тефтели,а я хочу ёжики!ещё добавил:как в школе.. :)
- Вареники с вишнями как делать ? ??? У нас сезон, все их едят. Это вкусно?
- А вы люля кебаб делаете? Как делаете? Что предпринимаете, что б не обвалился?
- Какое ваше фирменное блюдо?которое вы делаете только по праздникам?как вы его делаете? поделитесь:)))