Мясо по французски. А я готовлю с фарша. Перемешиваю фарш и лук (так сочнее будет) и укладываю на смазанный маслом протвинь. Сверху картофель кружочками. Сыр тру на мелкой тёрке на картофель. Майонез из кондитерского мешочка сверху на сыр. И запекаю в духовке. Чуть посолить и поперчить. Приятного аппетита!!!
Закуска из картофеля и кабачков:
1 кг картофеля и 700 г молодых кабачков нарезать толстыми кружочками и быстро подрумянить на сильном огне. На противень уложить слоями картофель и кабачки, поливая каждый слой подсоленной сметаной и обильно посыпая сыром и специями
не то, чтобы я это по праздникам готовлю, но у меня просто очень хорошо получается
Мы делаем, только то, что мы делаем собственными руками. А именно, вот это, сделанное своими руками: Ой!! ! Прости! Я попал, не в ту категорию, типа, не в Юмор
ха ха ха. Жора.
(((Супер Даша)))
попробуйте в этот салат добавить сыр "Дор -блю" и убрать помидоры.
На праздники, особенно зимой, холодец! НО из говяжьих губ и хвостов (толстой части) . Губы хорошенько вычистить, сварить в скороварке вместе с хвостами. дальше как обычно: отделить от костей мясо, все нарезать на кусочки, добавить чеснок, соль, перец, смешать с бульоном, разложить по формам и - в холодильник.