Пикник. А что из продуктов вы берете на пикник кроме мяса? )

приготовте канапе, или просто маленькие сендвичи. побольше овощей, что б на углях или решётке приготовить. кстати, овощи тоже можно замариновать. или приготовте какую-нибудь начинку дома, что б можно было овощи свежие начинить (огурцы, балгарский перец, помидоры) . соусы, что б макать в них всё подряд.. . думаю что-то токое должно сработать)) ) удачи.

водку

Баклажаны с помидорами
баклажан средней величины - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
лук, мелко нарезанный - 1 шт.
сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
масло оливковое - 1/4 стакана
Разогреть в сковороде масло и обжарить баклажаны до золотистого цвета.
Тем временем обдаём помидор кипятком, выдерживаем минуту, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Добавляем помидор и лук в сковороду с баклажанами, перемешиваем и жарим на малом огне примерно 10 минут. Солим, перчим, добавляем сыр. Помешиваем ещё 2 минуты. Подаём блюдо тёплым
Закуска из жареного каьмара
филе кальмара вареного - 300 г
репчатый лук - 1-2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль
Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на масле. Добавьте нарезанных соломкой кальмаров и обжарьте в течение 5 минут.
При подаче горячих кальмаров выложите в салатник и оформите зеленью.
Закуска из помидоров и авокадо
помидоры - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
ветчина - 50 г
оливковое масло - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль
перец белый молотый
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выложите мякоть в тарелку. Добавьте масло, сок лимона и мелко нарезанную ветчину. Посолите, поперчите. Перемешайте.
При подаче выложите на листья зеленого салата. Сверху разложите кружочки помидоров, на них выложите смесь из авокадо
Летняя закускалаваш армянский большой - 1 шт.
помидор - 1 шт.
брынза - 150 г
майонез
укроп
Сыр натереть на мелкой терке, распределить по поверхности лаваша.
Помидор нарезать мелким кубиком, посыпать поверх сыра.
Промазать все небольшим количеством майонеза в виде сетки. Сверху посыпать измельченным укропом. Свернуть лаваш в виде рулета и порезать на порционные куски.
Лодочки из перца с брынзойсладкий перец - 10 шт.
брынза измельченная - 1 1/2 стакана
яйца - 5 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
соль
Перец испеките, очистите от кожицы и семян, посолите.
Смешайте 1 стакан брынзы с 2 яйцами и зеленью. Наполните перец полученным фаршем.
Оставшиеся яйца взбейте с добавлением муки. Обмакните стручки перца в яичную массу и обжарьте на решетке гриля до образования румяной корочки.
При подаче посыпьте оставшейся брынзой.

Купите тарталетки, в них можно упаковать все что захочется!

в воскресенье отмечали 3 года дочке на даче. я замариновала мясо для шашлыка, сготовила голубцы и взяла их в контейнере удерживающем тепло, салат из капусты (зелень, лук, морковь и огурец) , помидорки, кобласка копченая, хлебушек, сок и взрослым водку.

Зайдите на сайт: http://www.say7.info/cook/page/11-Piknik.html
Там все подробно описано и много вариантов для пикника.

помидорчики, огурчики, яйца, хлеб, соль, майонез, кетчуп, зелень, воду питьевую, можно много чего перечислять, смотря по какому случаю и смотря сколько у вас денег! =))можно вообще целый стол накрыть, как в лучших домах Парижа и Лондона! =))))))))))

Мы делаем шашлыки, бутерброды: хлеб майонез кружок огурца и шпротина сверху очень вкусно, нарезка из овощей, колбаска, нарезка из фруктов, окрошку прям там делаем, соки, минералка, водка пиво вино обязательно бутылочка виски побольше белого хлеба чай конфеты и литров 20 питьевой воды)

Шашлык, сосиски, шпикачки на шампурах, овощи к мясу. Можно всякие нарезки в вакуме,

Ничего лишнего, что б не было соблазна, заморить червячка, дождаться шашлычка +алкоголь+запивон+овощи +соус+хлеб+хорошая компания.

Мяско - основное блюдо, остальное, так сказать, гарнир. К мясцу на ура идут помидорки, травки всякие съестные зеленые. Можно преподнести нечто типа плова без мяса (из азербайджанской кухни) , правда сложно его есть; оттуда же можно почерпнуть долму, или мини-голубцы.

*мяско - собирательное название всяких мясок, сосисок, сарделек, грудинок, кореек которое тут же изжарено на мангале/огне.

те продукты после которых хуже не будет

Огурчикм, бутерброды, всякие лёгкие закуски, сок, водичка, пиво (парни пьют)