можно ли молодую картошку не чистить? она очень мелкая, кожица у ней тоненькая..

помой. Возьми пакетик типа маечки покрепче. Картошку туда с парой столовых ложек крупной соли... ну и представь что это марокас. Потряси минутку, помой и... кожицы как не бывало. А сода-лишнее. Это ж картошка, а не -яйца)))

Есть спец. печатки шершавые. Моешь в них-и кожица обдирается. А с содой то зачем мыть? просто водой горячей, потом холодной.

Промыть, можно если не лень почистить щёткой. В сковородку. Стакан воды туда. Накрыть кршкой и на огнь. Главное не прозевать момент когда вода выкипит. Потом туда масло пдсолнечного. Просто потряхивать сковороду, что бы картошка поворачивалась. Так ...подрумянится и можно есть, ещё бы мелко рубленым укропом. Собственно всё.

Потрите картошку, как следует щеткой или губкой и хорошенько промойте.

конечно, где-то даже полезно!

Можно и не чистить. Просто промыть хорошо. А в жареном виде такая картошечка будет просто супер - эта кожица будет придавать ей весьма аппетитный вид и слегка хрустеть.

нормалек, я ее мою щеткой и запекаю с кожурой, так полезней

норм будет

Смотреть надо, чтобы не было червоточин. Хорошо помыть и даже немного подержать в воде.

Главное-вымыть)

Можно. А если она еще маленькая, то ее и жарить замечательно

Согласна- жарьте! так вкуснее!

ты еще не застрелился? --жми, можно

можно можно, еще вкуснее будет)

ваще класс будет особено в углях

потри ёжиком