Творог 0% его польза?

польза тоже нулевая.. . Потому что кальций усваивается только в присутствии жира, если его нет в пище, то кальций весь пролетит в унитаз...

Белок, кальций, микроэлементы...

Белок. А кальций лучше усваивается из творога 5-9% жирности.

В принцыпе все тоже, но меньших количествах.

Кальций усваивается с жиром

В зависимости от технологии, жирности молока в твороге содержится жира от 0,5 до 20,0 г %, белков — от 13,0 до 16,0, углеводов — от 1,0 до 1,5 г %, в связи с чем энергия 100 г творога колеблется в пределах от 60,5 до 250,0 ккал. Кальция в твороге определяется 150—176 мг %, фосфора — 217—234, калия — 112—115, магния — 23—24, натрия — 41—44, железа — 0,3—0,4, меди в среднем — 0,74, цинка — 3,94, фтора — 0,32 мг, %. Творог также содержит примерно 0,05 мг % витамина Вь по 0,30 мг % витаминов РР и В2, 0,11 мг % витамина В6, 0,5 мг% витамина Р, 0*06 мг% провитамина А, 0,35 мг% фолиевой кислоты, 0,38 мг % витамина Е, 0,01 мг% витамина В12. Жирный (по товарной номенклатуре) творог содержит 18—20 г % жира, творог средней жирности — 9 и нежирный творог — 1,75 г %.

Сколько на упаковке написано жирности. .
Столько и будет его польза)