в какой момент лучше солить варящуюся картошку?

Солят кипящую воду, в которую потом бросают очищенный картофель.

я солю, когда закипит и уменьшаю огонь-мне кажется, что так правильно

Солю воду.

Я солю почти готовый.

Вне зависимости от того, для чего Вы варите картофель, вода должна быть подсоленная, неплохо листик-другой лаврового листа бросить, полчайной ложки тмина...

Когда закипит. Так же и с остальными овощами.

Если верить Интернету- солить картофель нужно за 10 мин до окончания варки, из личного опыта - солю после закипания. Картофель опускаю в кипящую воду, в воду добавляю лавровый листик, перец горошком.

картофель закладывают в кипящую подсоленную воду

если посолить сразу... то готовность её будет позже... если под конец варки то процесс готовности ускорится... (соль замедляет готовность какого либо продукта)

картофель во время варки почти не впитывает соль лучше солить готовое блюдо

если для пюре, то после варки

Картофель во время варки никогда не солят - теряется его истиный вкус.

солить картофель будь то на пюре, будь то на отварной картофель лучше в конце когда картошка почти готова она тогда впитывает соль и ароматы лука чеснока и лаврового листа и поверьте картошечка будет просто бомба ( в пюре добавьте вместо воды кипяченое горячее молоко с маслом) хорошо перемешайте только деревянной лопаткой но отнюдь не металической ложкой или венчиком. Приятного аппетита)))

Очищенный картофель солят в начале варки, после закипания воды.

сразу