Недавно ел у армян вареную вкусную траву.Может кто-то знает ее название?не могу найти. эту траву варят и жарят с яйцом

Портулак или толстуха - её скармливают коровам, но армяне делают с ней чудеса и превращают в деликатес.

каннабис?

Это зеленые листья черемши

Я тоже, помню, добивалась, как же она называется? Одна "старий бабушка" армянка мне ответила: "Этот трава называют по-русски.. . "жИрный"!"

Шавель?

может, папоротник? его сухим варят...

Может это был папоротник Орляк ???

Портулак растет, как сорняк.

Боже, даже не знала, что трава толстушка является родственником порталака (хотя знала, что армяне ее очень любят) . У нас на Украине она растет, как сорная трава на дачах и огородах (особенно, во влажных теплицах) . Если у вас есть дачный участок, то попробуйте хорошо залить и поддерживать во влажном состоянии какой-нибудь ненужный кусок земли. Если в почве есть ее семена, то они за неделю- полторы прорастут. Мне кажется, что эта трава должна быть везде, как пырей, спорыш и одуванчик. Где влажно, там всегда есть толстушка. Если нет дачи, то поспрашивайте знакомых огородников. Они с удовольствием поделятся с Вами этим "добром". Во всяком случае, моя покойная бабушка пакетами возила толстушку своей соседке армянке. Нравится людям - пусть кушают на здоровье!

Портулак в Армении называют дандур. Но не факт, что то был именно портулак, там едят кто десятки, а кто сотни видов разных трав. Армяне считают, что съедобных трав чуть больше 300 видов у них растет. Правда, энное количество из них, если смотреть по справочникам, ядовиты или частично, или полностью, например: купена, арум, тисс.

ой я эту травку у соседка брала. она её как сорняк выкидывала. а когда я её салатом угостила-она меня припахала. на эту вкусность))

Портулак-объедение! Давно не ела, живу в Якутии, а здесь её нет.

Авелук они готовят. Заплетают в косички по весне и зимой готовятт вкусное блюдо из тушенного авелука