Какие овощи и ягоды вы замораживаете и как? Спасибо.

Я замораживала клубнику, вишню, сливу, алычу, болгарский перец. Ягоды помыть, хорошо обсушить, расфасовать в чистые полиэтиленовые пакеты примерно по 500 г, герметично закрыть, заморозить (у меня холодильник с морозилкой No Frost). Перцы морозила целыми (потрошеными для фарширования) и порезанные колечками. Еще морозила измельченную зелень.

Замораживаю: вишню (даже косточки вынимаю, потом вареники делаю) , малину, ежевику садовую, черную смородину. Перец болгарский, зелень (укроп, петрушку. Кинза вкус теряет)

в прошлом году заморозила петрушку и перец-после вынимала клала в борщ и супы-мне не понравилось-перец был без запаха и петрушка тоже-короче-я больше этим морочится не буду-нет вкуса в перемороженных овощах-а вы попробуйте

Клубнику (мытую) , малину раскладываю в 1-2 слоя на подносе, упаковываю под плёнку, замораживаю, потом уже замёрзшую пересыпаю в пакеты (двойные) и храню. Вишню, облепиху, клюкву можно сразу в пакетах замораживать. Грибы мою, режу, упаковываю в пакеты небольшие, очень плотно, отжав как можно больше воды. В такие пластинки их спрессовываю, чтобы меньше места занимали. А овощи не замораживаю, нет смысла.

клубнику, вишню, перец, кабачки - все раскладываю по пакетам и кладу в морозильную камеру

Пробовала замораживать все овощи и фрукты и пришла к выводу : хорошо сохраняются, так, чтоб на зиму - вишни, черешни, зелень и сладкий перец. Клубника при разморозке превращается в кашу. Да.. . еще хорошо сохраняется смородина и черника.

замораживаем чернику, смородину, черешню, вишню, клубнику.
Очень вкусно! соки и компоты зимой делаем.

Свою клубничку с огорода, т. к. варенье не люблю не есть ни варить... Промыла, просушила, в пакетики из расчёта 1 кг. и в морозилку. Зимой ароматная свежая ягода всегда в кайф!

заморозить можно, что угодно и не только овощи, фрукты. перед заморозкой овощи и фрукты не мыть, по пакетам и в морозилку. Замораживаю зелень нарезанную, свежий перец. Его можно нарезать, а можно вынуть внутриности, сложить один в другой, Удачи