Какой соус подойдет к салату Цезарь? и как этот соус готовится?

Соус для » Цезаря»
желтки 2-х яиц, вареных 1 минуту.
2 ч. л. готовой горчицы
1/4 стакана оливкого масла
соль, перец, по вкусу
сок 1/2 лимона
1 ч. л. бальзамического уксуса.
СНАЧАЛА РАСТЕРЕТЬ ЖЕЛТКИ С ГОРЧИЦЕЙ, ДОБАВИТЬ СОК ЛИМОНА, ВЛИТЬ УКСУС, ДОБАВИТЬ МАСЛО, СОЛЬ, ПЕРЕЦ.
Все взбить.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЕГИПЕТСКИЙ СОУС

Соус сделаем из ложки сметаны и ложки майонеза. ГОТВИМ СОУС: просто смешиваем майонез со сметаной и выдавливаем в смесь лимон. (ДЛЯ САЛАТА ИДЕАЛЬНЫЙ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ)

Для заправки салата Цезарь (из расчета 1/2батона и 300гр куриного филе) нужно 2 желтка вареных. 2ч. ложки горчицы, 1 зубчик чеснока, 2ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка 6% уксуса и 100мл оливкового масла. Желтки растереть с горчицей, добавить чеснок, хорошо перемешать, добавить уксус и лим. сок, затем сдобрить маслом, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Ну а дальше я так поняла вы знаете. Приятного аппетита!

Тайский. Подходит ко всем блюдам.

4 гриба (???), замоченных на 20 минут в горячей воде;
4 стакана куриного бульона;
3 чайные ложки кукурузной муки;
200 г нарезанной тонкими полосками свиной вырезки;
по 6 чайных ложек соевого соуса и рисового уксуса;
0,5 нарезанного тонкими полосками огурца;
200 г мелко нарезанного китайского (???) салата.

1 столовую ложку меда плюс сок апельсиновый и сок половины лимона на огонь, пока не прогреется и мед не растает. Перемешать, полить Цезаря

без соуса просто оливковое масло