хочу приготовить пиццу скажите для соуса подойдет кетчуп с майонезом или нужен специальный соус?

Конечно, правильнее было бы приготовить соус.. . но если нет желания или времени, то кетчуп с майонезом вполне пойдет. Хотя настоящая пицца никогда не делается с майонезом!
Хотя, если будет желание попробуйте вот такой соус:
Очистим 2-3 зубчика чеснока, порежем его на дольки не слишком мелко. Разогреем на сковороде оливковое масло и обжарим в нем чеснок 2-3 минуты. Чеснок должен отдать маслу свой запах, в этом вся суть этого процесса. Затем аккуратно удалим чеснок из масла, он нам больше не нужен. Теперь на первый план выходят помидоры. Если у вас есть свежие помидоры, то используйте их. Ошпарьте помидоры кипятком, очистите от кожуры и натрите на терке. Удалите крупные кусочки мякоти, а все остальное добавьте в сковороду с маслом. Когда у меня нет помидор в холодильнике, я использую классическую томатную пасту без добавок. Затем добавим базилик. Если на ваш вкус не хватает соли – добавьте. если вкус помидоров будет чересчур кислым и резким - для баланса я добавляю 1 ч. л. сахара. Соус от этого сладким не становится, но нужный вкус достигается. Иногда еще добавляю немного сушеного орегано. А если вдруг не хватает остроты (я просто люблю острые соусы) добавляю немного красного молотого перца!
Поверьте этот соус просто бесподобен, а готовится очеееень просто!!!) )
Приятного аппетита!!!!

я кетчуп с майонезом или если есть время делаю так
луковица
долька чеснока
2 столовые ложки ратительнго малса
баночку измельчённых помидор в своём соку (400г)
1 чайная ложка сахара
соль
чёрный молотый перец
базилик
орегано
тимьян
лавровый лист
3 столовые ложки томатного пюре

Режем лук и чеснок. Берём кастрюльку и обжаривам лук и чеснок в масле. Добавляем измельчённые томаты. Добавляем соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист. Варим на медленном огне полчаса. Затем добавляем базилик, орегано и тимьян, томатное пюре. Затем продолжаем варить недолго. Вытащить лавровый лист и соус готов .

самая отборная гадость для пиццы - кетчуп с майонезом.

Тогда уж просто кетчуп. Без майонеза

лучше оливковое масло и томатная паста.
майонез- это чисто российская интерпритация. в италии вам никогда не предложат пиццу с майонезом.

пицца готовится.. . из того что есть... .

если ВЫ готовите по рецепту. . то конечно, вам потребуется.. . то что написано в рецепте.. .

а так например, Я готовлю пиццу:
колбаса (полукопченная и вареная)
вареную колбасу Я обжариваю с луком на сковороде.

в противень выкладываю тесто.. .
смазываю кетчупом (или свежие помидоры)
колбаса жареная с луком
шампиньоны жаренные
огурцы соленые резанные
колбаса полукопченая
сыр твердый тертый

и заливаю соусом - взбитые яйца с майонезом.

кетчуп и майонез самый нормальный соус для пиццы

да и еще травки добавьте-орегано базилик )

Кетчуп и майонез НИКОГДА не используют при приготовлении НАСТОЯЩЕЙ пиццы! Если вы делаете русский вариант, тогда на эту ЛЕПЕШКУ кладите все, что в холодильнике есть.... но пиццей это уже назвать нельзя. Удачных вам экспериментов. Хороший рецепт соуса вам написала Larison.

Подойдет и кетчуп с майонезом, и просто кетчуп и даже томатная паста, кстати, я больше делаю с том. пастой, она без дабавок.

главное чтобы желудку подошло!

А я делала с яицом и майонезом. Получилось очень вкусно.

согласна с первым ответом.
я делаю с кетчупом и майонезом.

в основном так и делается-кетчуп с майонезом. Но лучше всего-паста томатная с майонезом!

На днях готовила пиццу =) соус вообще не делала, просто первым слоем выложила нарезанные кольцами помидоры, ну а далее как у кого хватит фантазии, в моем случае это были, лук репчатый, грибы свежие, сервелат и сверху все обильно посыпано сыром =) пицца получилась очень сочная. Главное не бойтесь экспериментировать, а пицца все выдержит =)))

все что подскажет Вам ваша фантазия))