Прочее кулинарное

Какую кто кашу любит,и как её варить???:):):) Ну там пшеничную или овсяную...(Например!,)

любая крупа: ячневая, кукуруз, пшеничная, овсян, пшённая-довести до кипения на воде, поварить пару минут, добавить молока, дать закипеть, соль саахар по вкусу и всё в термос до утра. утром каша готова и вся семья сытая и счастливая идёт в шклу работу.... кроме рисовой-разварится. гречку не готовлю так. и желательно крупу замочить на пару часов. я готовлю так много лет ежедневно ппчерёдно пшен, овсян, ячку, кукуруз. пшеничную и по выходным обычным способом манную и рисовую.
ЛВ
Лариса Васильева
342
Лучший ответ
Моя семья обожает кукурузную, на втором месте гречневая, затем пшённая и рисовая. Но и ячневая и пшеничная тоже в ходу. Иногда и гороховая.
Sayara Kurbanova
Sayara Kurbanova
65 580
гречка варится как обычно, за пару минут до готовности добавляю овощную поджарку.
люблю узбекский плов
его не варят
его готовят
рисовая каша
люблю абсолютно все каши.. . а варить.... если б я это мог - зачем бы я тогда жениться стал бы? )))
Рисовая молочная, как у бабушки!!!!
Пшеничную (не путать с пшённой) и ячневую обожаю.
Рецепт прост - жарю на свининке лук и морковь (чем больше мяса, тем вкусней )))), сыплю по вкусу любую приправу для мяса.
когда зажарка готова, доливаю воду или бульон, тушу до готовности мяса, потом доливаю воду из расчёта 2,5-3 стакана воды на стакан крупы, закипит - солю (бульоном типа Магги) по вкусу, засыпаю крупу. Закипит - варю, помешивая минуты каждые 4, около 20 минут. Потом выключаю и даю настояться.
Остальные каши (манки-овсянки) ем только когда есть нечего. )))
Кстати, моя жена в таком исполнении любит рис и гречку, а я - эти солдатские каши.
люблю гречневую кашу... варить как макороны
рисовая, манная, это все на молоке готовится, перловую очень люблю еще! ням ням, съела бы сейчас !)