Подскажите, как правильно сделать морковь по корейски...

нужна спецтерка и приправа-так и называется-для корейской моркови и все

Морковь по-корейски

Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления

Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) .
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!

Морковь на терке. Лук порезать и обжарить на масле. Масло слить в морковь соль перец. Специи в пакетах это все туфта.

а что там делать?? ?

терка специальная нужна, свежая морковка и спец. пакетик специй для приготовления моркови по корейски \рецепт пишут сзади пакетика/

Морковь длинной тонкой соломкой (терочки есть специальные) посолить, посахарить, минут десять пусть отстоится. сок можно оставить, а можно отжать морковку. залить ее сильно прокаленным маслом (только не остывшим, а прямо с огня) . уксуса, чеснока, кинзы, можно парочку кристалликов. П. А.