Вы больше любите поесть ВКУСНО или ПОЛЕЗНО? Рецепы полезных и вкусных блюд приветствуются

Ингредиенты для "Грудинка курицы с брокколи"
куриное филе - 400 -500 г
брокколи - 300 г
красный репчатый лук - 2 шт (средние)
соль, перец, зелень - по вкусу
подсолнечное масло - 2 ст л
Рецепт "Грудинка курицы с брокколи"
Куриное филе нарезаем небольшими кусками.

Брокколи хорошо промыть и разделить на небольшие части.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

На разогретую сковороду с подсолнечным масло выложить куриное филе, посолить, добавить специи и обжарить почти до готовности.

Добавить брокколи. Посолить.

Сразу же добавить нарезаный полукольцами лук. Хорошо перемешать.

Накрыть крышкой сковороду на 5 мин. Затем убрать крышку и обжарить до тех пор пока лук станет мягким и преобретет золотистый цвет

"Бедра в снегу"

Этот рецепт я увидела в "Смаке" на 1 канале.
Берем куриные бедрышки, обтираем солью, кладем на противень, сверху кладем обжаренные с луком мелко нарезанные шампиньоны (я брала обычные замороженные), сверху посыпала зеленью (в рецепте этого не было) и все это заливается сметаной. Выпекала минут 40 при t 200 град, затем достала посыпала натертым сыром и ещё минуты на 4 в духовку. Попробуйте бедра получились сочные и вкусные.
------------------
ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

На 4-5 часов (можно и на ночь) заливаем крупный чернослив сухим красным вином. Рассчет таков - на каждые 200гр телятины 1 крупная слива. Вино должно только покрыть фрукты.
Через положенное время вынимаем, чуть отжимаем и надрезаем сбоку. Удаляем косточку и фаршируем сливу грецкими орехами, растертыми с толченым чесноком.

Телятину (у меня 1 кг - это) режем на одинаковые кусочки, обжариваем на топленом масле до румяной корочки, перекладываем в жаровню или глубокую сковороду.
Доливаем полтора стакана воды и тушим на небольшом огне около часа, до мягкости мяса.

Затем добавляем овощи, порезанные крупной соломкой, - репчатую луковицу, морковь, сладкий перец. Туда же фаршированный чернослив. Вливаем вино, в котором он мариновался.

Теперь специи - только черный молотый перец и полчайной ложки сухого растолченного помельче розмарина.
Тушим еще минут 20-30.

Теперь солим по вкусу, можно добавить чуть укропа, но это на ваш вкус. По-моему и розмарина достаточно.
-----------------------

Курица с лимоном

курица, 1 лимон, майонез, соль, перец, приправы, картофель.

Курицу помыть. Лимон нарезать кружочками и засунуть под кожу курице. Майонез смешать с солью, перцем и приправами. Этой смесью намазать курицу. Выложить ее на деко. Картофель очистить и порезать на кусочки. Посолить, поперчить, добавить приправы и разложить вокруг курицы. Запекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
------------------------

Самое полезное блюдо - Геркулес по утрам, это как овсянка у англичан.
Рецепт прост, 2 ст. ложки геркулеса залить 1 стаканом холодной воды, пусть постоит час, пока ты принимаешь утренний душ и т. п. , потом прокипятить 2-3 мин без соли имасла и съесть без ничего.
И так каждый день.
Будешь всегда молодая и красивая. + здоровенькая.

Самое главное. Есть надо то что хочется и немного. Но часто

Ни в одной стране не существует подобных терминов. Шотландцы скорее умрут, чем будут есть рыбу по английски, хотя разница, по большому счёту, только в способе подачи. Это взаимосвянные понятия (пускай и разделённые в своё время совдепом).

полезно, но со вкусом

Я люблю сочетать приятное с полезным. Предлагаю приготовить такое блюдо: филе морского языка в кляре. Рыбка жирная и очень полезная, так как содержит очень много незаменимых аминокислот и Омега-3 комплекс. А в качестве гатнира подойдет картошка. Ну и любой овощной салат разумеется!

Полезное, правильно приготовленное - всегда вкусно.
Так что я эти два понятия не разделяю. Ем полезную, вкусную еду.
И Вам того же желаю. А вот курицу в майонезе запекать не советую.
И не вкусно. И не полезно!