Студенческая еда. Дайте рецепты, пожалуйста: ) Чтобы недорого, но более менее вкусно и полезно.

вари на утро каши воды и молока 50/50 - полезно и не дорого и вкусно, курицу отварил - на бульёне сделал суп - чуть картошки, морковки, лука + лапши добавил ( только не из бич пакетов) - вот и обед готов, на ужин пельмешек отварил.

Каша "Быстров" - там такой пакетик овсяных хлопьев на 1 порцию с какими-нить добавками. Только залить кипятком. Вкусно, быстро, полезно.
Но дорого.
Я ем овсянку на завтрак каждый день, использую для этого "Геркулес "Клинский". Такая упаковка картонная 1 кг, на ней ещё серебристая голограмма "Геркулес" и написано:
Московская область Клин ЭКСТРА овсяные хлопья клинские

На упаковке написано, что надо варить 2 минуты. Это всё ерунда, готовится такая каша без варки.
Надо прямо в своей порционной посуде (подойдёт пиала или широкая невысокая чайная чашка) залить хлопья (2 десертных ложки с верхом, пополнее, щепотка соли и, если хотите, немного сахара) кипятком крутым, чтобы при наливании ещё булькало. Киптяка наливаешь столько, чтобы хлопья в нём плавали. Но не полную чашку, так, наверно чуть больше половины или 2 трети.
Быстро перемешиваешь содержимое чашки и накрываешь блюдцем. Оставляешь на 3-5 минут, за это время хлопья разварятся в кипятке и не надо их варить в кастрюльке. Соответственно, и посуды меньше мыть, и не остаётся каша, потому что ровно на 1 порцию приготовил.
Пока каша твоя варится, можешь ещё чай заварить, зубы почистить и т. п.
Через 3-5 минут каша уже готовая, горячая. Её можно заправить сливочным малом или чем ты любишь (хоть колбасы туда покроши - дело вкуса) .
Особенно важен горячий завтрак в холодное время года.
Килограммовая упаковка "Геркулеса" в Москве стоит не дорроже 70 руб. , хватает надолго. Можно каждый день с новым наполнителем, если любишь разнообразие (сухофрукты, мясные продукты, творог, сгущёнка, мёд и т. п.) , тольк все эти наполнители добавляешь, когда хлопья уже разварились, перед самым поглощением.
Если утром совсем нет времени, можешь выпить вместо завтрака такой коктейль http://www.povarenok.ru/recipes/show/48909/ (но это лучше в жаркое время года, потому что он холодный и калорий в нём мало) .
Если соберёшься суп варить, то возьми этот рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/51935/
Очень полезны варёные яйца (в кипящую воду опускаешь яйцо, лучше сварить несколько, потому что можно их на бутерброды или салаты использовать) . Варишь вкрутую (минут 7-10), обливаешь холодной водой. В таком виде сваренном можно даже без холодильника пару дней хранить, если скорлупа не лопнула.
Варёное яйцо можно разрезать попалам и положить на хлеб, намазанный маслом. Можно, смешав с зелёным луком или натёрнтой на тёрке отварной свёклой, сделать салат. Яйца и творог - ценный источник животного белка.

Ой как понимаю.
Гречка\рис с курицей. Курицу бери гудки, филе обрезаешь и к каше, а из остатков суп - тут уж как душе угодно. Тушеная капуста/картошка. С той же куриной грудкой либо тушенкой

Рыба в помощь-мойва, минтай. Очень вкусно и недорого. Пожарить да с картошечкой пюре. Мы в свое время суп с пельменями варили, когда мяса совсем не видели. Про овощи не забываем. Это и салатики, и винегрет, и рагу.

Вкусно потушить рыбу с морковкой и луком (рыбу сварить отдельно, кости выбрать, морковку натереть, лук порезать, лаврушка, соль, масло, перец, немного бульона рыбного) -на 1 кг рыбы-1 кг морковки и 0.5 кг лука.

Макароны с яйцом вареным (покрошить)

Суп с яйцом и вермишелью.

Недорого, быстро - ленивые голубцы, ленивые вареники, макароны по-флотски, супы - борщ, кислые щи. В советские времена девчонки в общежитии варили все это большими кастрюлями на 3-4 дня (каждый день времени не было у плиты стоять) , ставили в холодильник и разогревали порциями, когда ели. Наварить можно овощей в кожуре - свеклы, моркови, картофеля, хранить их нечищеными в холодильнике и делать винегрет небольшими порциями. Из одной курицы, например, делали две здоровые кастрюли - хребет, крылья, шея шли на суп, а из остального - роскошный плов получался. И это было возможно при очередях за продуктами и отсутствии в продаже книг по кулинарии. А уж теперь-то, в Интернете можно найти уйму бюджетных рецептов, а в магазинах сравнительно недорогие продукты. Особенно, если пойти за ними в магазины эконом-класса, а не в дорогие круглосуточные и выбрать продукты внимательно. Ко всему надо приложить руки, если хочется вкусно, недорого и полезно. Удачи!

омлеты с разными наполнителями (колбаса сосиски помидоры и др овощи)

Георгий, самая малобюджетная еда, это та, которая приготовлена из обычных продуктов, без изысков. Обязательно вари супы, молочные каши, можно приготовить макароны по-флотски, омлеты. Если есть возможность, то дешевле покупать продукты на рынке.

вари супы густые, каши, отварил гречку или рис поджарь лук и в кашу, а если не поленишься и сьездишь на рынок купи тонкое сало, можно купить за копейки, там же купишь костей на суп, будешь спрашивать косточки на первое, только бери лучше свиные, сделаешь поджарку с луком и салом, очень вкусно и полезно, не потолстеешь, не бойся, а поджарку можно добавлять и в макароны, из мяса самое выгодное это курица, 0сварил бульон-вот тебе и первое, курицу порезал, обжарил с луком вот и второе, а если добавишь плавленный сырок и майонез-почти жульен, начнешь готовить, опыт и умение обязательно прийдут, сам будешь рецепты придумывать

Думаю, самое дешевое, это всё из курицы. Но можно и закудахтать! ! Я давно уже только наборы костей куриных на суп беру, а мясо видеть не могу! Попробуй дешевую и быструю запеканку (почти гювеч) . 2-3 вареных яйца и 2-3 вареных картошки нарезать кольцами выложить на смазанный подс. маслом противень или сковорлду. Сверху пооезать любых грибов. Полить 0.5-1 стаканом молока, сверху-болтушкой из 2-3 сырых яиц, соли, перца и 2 ст. ложек муки. На 15 мин. в духовку. Вкусно! А если сверху тертым сыром посыпать, то и гости будут рады! ! Потом вам еще суп суперский напишу.