ДЛЯ СОУСА :
300 г помидоров в собственном соку
2 моркови
1 луковица
2 столовые ложки сливок
соль, перец, специи
Мелко режем лук, трем на терке морковь, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, потом добавляем немного томатного сока и тушим до мягкости.
Помидоры в собственном соку измельчить, смешать с морковью, луком и сливками. Приправить солью, перцем.
Залить соусом тефтели.
Накрыть крышкой или фольгой.
Готовить в разогретой до 200С духовке, примерно 30 минут.
Приятного аппетита!! !
Прочее кулинарное
Как сделать соус к тефтелям? Не сложный и вкусный.
Серьезная Тетка
27 022
Ирина Понкратьева
Ирина! Спасибо за пятерку!
Сметанный
Patimat Magomedova
31 138
Подлива универсальная.
На подсолнечном масле обжарить морковь кубиком, добавить репчатый лук, хорошо подрумянить, насыпать пару ложек муки, хорошенько подрумянить, можно томат пасту. Заливать горячей воды постепенно, размешивая, чтобы не было комочков до нужной густоты, прокипятить, довести до вкууса - послить, поперчить, зелени побольше.
В такой подливе можно протушить мясо, котлеты, тефтели, печень, колбасные изделия, голубцы, перцы фаршированные и так далее.
Если кто предпочитает однородный соус, то протереть через сито,
На подсолнечном масле обжарить морковь кубиком, добавить репчатый лук, хорошо подрумянить, насыпать пару ложек муки, хорошенько подрумянить, можно томат пасту. Заливать горячей воды постепенно, размешивая, чтобы не было комочков до нужной густоты, прокипятить, довести до вкууса - послить, поперчить, зелени побольше.
В такой подливе можно протушить мясо, котлеты, тефтели, печень, колбасные изделия, голубцы, перцы фаршированные и так далее.
Если кто предпочитает однородный соус, то протереть через сито,
1 стакан вода
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
соль, вегеты по вкусу.
всё вместе смешать и залить тефтели. Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроди бы 200 по цельсию.
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
соль, вегеты по вкусу.
всё вместе смешать и залить тефтели. Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроди бы 200 по цельсию.
Орлова Елена
11 935
Смотря какие продукты под рукой, можно томатный ии белый соус: 1 ст. л. томат. пасты, 1 ст. л. муки, 1,5 стакана воды соль по вкусу, 2.ст л. слив. масла, сольпо вкусу, немного чеснока и укропа, довести до кипения при помешивании
Наталья Кобылецкая
9 110
сметана+томатная паста+молотый чёрный перец
немножко подогреть
немножко подогреть
Наталья Бойчук
5 176
На дно сковородки положите натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, зелень, на эту подушку выложите тефтели, сверху снова эти овощи, специи, какие любите, маленько воды добавьте, полейте майонезом, или кетчупом, не жалейте, но и не переборщите, ставьте на медленный огонь и тушите. Вкус офигенный. Приятного аппетита!
майонезом полей
майонез + не мношка чеснок+укроп+кинза хорошо смешать и готова
Носик
147
ткимали
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт БЕЛОГО СОУСА для спагетти? не сложный,но вкусный.Желательно со сливками или сметаной и сосисками))))
- вкусный соус к макаронам. подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного, но не сильно сложного соуса к макаронам
- Посоветуйте вкусный соус к тефтелям?
- cоус к тефтелям? девочки подскажите! есть том паста сметана майонез лук чеснок морковь ! как сделать соус!
- Подскажите, что приготовить парню??? у приятное сделать.. . Посоветуйте не сложное, но вкусное
- Секреты приготовления соуса к тефтелям...Поделитесь!!!
- Как приготовить соус к тефтелям после того как они сварены и находятся в кастрюле в горячей водой?
- Как сделать соус для мяса? Ну собсно как? ) мясо свинина, только что нибудь не очень сложное)
- скажите как сделать соус из размоченного сушеного стручкового перца. хочется сделать очень острый соус...
- Как сделать соус из помидоров?