Остаётся много чёрствого хлеба! Что приготовить, чтобы приятно было есть?

Рыбный салат с черствым хлебом

Филе отварной рыбы — 500 г, черствый пшеничный хлеб — 200 г, лук репчатый — 100 г, вареные яйца — 2 шт, растительное масло — 100 г, майонез — 200 г, 2—3 веточки укропа, соль и перец по вкусу.

Хлеб натереть на терке. Рыбу, яйца, лук мелко порезать и смешать с хлебом, залить все майонезом. Украсить зеленью.

Закуска из яиц и черствого хлеба

Пшеничный хлеб (2 куска) — 2 шт. , яйцо — 2 шт. , молоко — 1 стакан, морковь — 1 шт. , лук репчатый — 1 шт, соль.

Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

хлебный суп

Делайте сухарики ...и - сокращайте количество покупаемого хлеба!!!

Квас или сухари...

Гренки с чесноком и сыром к любому блюду

обмакнуть в яйцо взбитое с молоком и немного зеленью, обжарить на сливочном масле

пожарьте его на растит масле с обеих сторон. посыпьте солью и натрите чесноком. получатся чесночные гренки.

сухарики сделайте, схрумаются...

птичек покормите:))))

Омлет с гренками, очень вкусно!

может быть, шарлотку?

Выложи из хлеба стенку в доме - хлеще кирпичной будет

панировку сделать)
А потом на ней готовить мяско или рыбку))) Чтоб корочка хрустящая вкуснаня была)))))

солёные сухарики.

разрезаешь как обычные куски... обволакиваешь не сильно маслом немного поджариваешь сверху намазываешь маионез с кетчупом потом кладешь шпроты и потом огурчик! очень вкусно получаеться бутерброд

котлеты зразы мясные и рыбные я и в тефтели добавляю замочить черствый хлеб в молоке желательно но можно и в воде потом отжать пропустить вместе с луком мясом или рыбным филе через мясорубку разбить туда яйцо сделать котлеты запанировать в муке или сухарях можно сразу пожарить если некогда то морозилку когда нужно оттаять на салфетке чтобы убрать лишнюю влагу если добавить рис то получатся тефтели а количество мяса и хлеба на вкус можно варьириовать точно так же и рыбные котлеты и тефтели

стены из сухарей мыши за зиму сгрызут. может не покупать просто много хлеба. не в блокаду живем.