Прочее кулинарное
У кого есть любимый оригинальный рецепт домашних сухариков из обыкновенного или черствого хлеба
Режешь брусочками черный хлеб, перемешиваешь с чесноком (выдавить через чеснокодавку) , раскрошить бульонный кубик (любой, мне нравиться куриный) , перемешать и готовить в духорвке. Мои дети просто обожают такие сухарики.
Делаем бульон (можно из кубиков) , Бульоном смачиваем черствый хлеб (умеренно, чтобы все это не "раскиселилось") , и на сухарики. Обалдеть!
Мы тоже используем бульонные кубики или всякие крошки например с чесноком только посыпаем сухарики ими в процессе жарки.
Все рецепты хороши. Во время выпечки пару раз откройте духовку и сбрызните сухарики водой - почувствуете разницу! Они станут гораздо рассыпчатей и воздушней.
Сушу в духовке, как и все. Потом на сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю туда соль и рубленный чеснок, высыпаю еще горячие сухарики в сковороду и быстро перемешиваю. Вкуснотища!!!
Нарезаю маленькими кубиками, смачиваю смесью воды, подсолнечного масла, чесночной соли (если не любишь чеснок, можно просто соль или бульонный кубик) и ставлю в духовку, временами помешивая, чтобы не сгорели. Когда подрумянятся, выключаю духовку и даю остыть сухарикам. Такая вкуснотища, что гора сухариков уходит, что называется, влёт! Приятного аппетита!
Могу поделиться рецептом ОЧЕНЬ вкусных сухариков из белого хлеба. На батон хлеба. Взять сливочное масло грамм 100 (нужно чтобы оно было мягкое, растаявшее) . В него щепотку орегано, 1 зубчик чеснока и 1/4 ч. ложки соли. Все перемешать. Батон нарезать, корки удалить. С двух сторон намазать куски хлеба (тоненько) этой массой, порезать на кубики и в духовку при температуре не больше 100 С. Это самые настоящие сухарики для салата "Цезарь". Приятного аппетита!
нарезаю кубиками хлеб, смешиваю куркуму, куриный бульон, перец черный, крошку чеснок и посыпаю этой смесью сухарики. затем ставлю все это в духовку. очень вкусно.
Нарезаю кубиками, как и все. Ну а дальше море фантазии.... и все по вкусу. Посыпаю солью, перцем, можно приправами, чуть-чуть. кетчупа, чеснок (можно все вместе, можно по отдельности). Не смачиваю. Перемешиваю раками, на протевень и в духовку.
Нарезаешь хлеб маленькими квадратиками и ставишь в духовку. временами надо смотреть, когда они стали уже зажаристыми и сухими выключаешь духовку. Их можно посолить если хочешь и есть.
Похожие вопросы
- Что можно сделать из чёрствого хлеба? Про сухари я знаю, а что тогда из них делать?
- Белый черствый хлеб А что вы делаете если вдруг белый хлеб стал черствым?
- Подскажите рецепты блюд из черствого хлеба
- подскажите рецепт пирога из белого чёрствого хлеба
- Вчера забыла убрать хлеб, что можно приготовить из черствого хлеба???
- Чёрствый хлеб полезней свежего? Слышал что не стоит есть хлеб прямо из печи. ) Так ли?
- У кого есть оригинальный рецепт?
- Почему мы называем салатом Оливье блюдо, которое не соответствует оригинальному рецепту?
- Какой пирог можно сделать из черствого хлеба?
- А Вы находите применение чёрствому хлебу?!