Прочее кулинарное

У кого есть любимый оригинальный рецепт домашних сухариков из обыкновенного или черствого хлеба

Режешь брусочками черный хлеб, перемешиваешь с чесноком (выдавить через чеснокодавку) , раскрошить бульонный кубик (любой, мне нравиться куриный) , перемешать и готовить в духорвке. Мои дети просто обожают такие сухарики.
Олеся Овчинникова
Олеся Овчинникова
681
Лучший ответ
Делаем бульон (можно из кубиков) , Бульоном смачиваем черствый хлеб (умеренно, чтобы все это не "раскиселилось") , и на сухарики. Обалдеть!
Ульяна Петрова
Ульяна Петрова
35 829
Мы тоже используем бульонные кубики или всякие крошки например с чесноком только посыпаем сухарики ими в процессе жарки.
Все рецепты хороши. Во время выпечки пару раз откройте духовку и сбрызните сухарики водой - почувствуете разницу! Они станут гораздо рассыпчатей и воздушней.
[]
[Ann* ]
6 410
Сушу в духовке, как и все. Потом на сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю туда соль и рубленный чеснок, высыпаю еще горячие сухарики в сковороду и быстро перемешиваю. Вкуснотища!!!
Аида Рахимова
Аида Рахимова
2 708
Нарезаю маленькими кубиками, смачиваю смесью воды, подсолнечного масла, чесночной соли (если не любишь чеснок, можно просто соль или бульонный кубик) и ставлю в духовку, временами помешивая, чтобы не сгорели. Когда подрумянятся, выключаю духовку и даю остыть сухарикам. Такая вкуснотища, что гора сухариков уходит, что называется, влёт! Приятного аппетита!
Могу поделиться рецептом ОЧЕНЬ вкусных сухариков из белого хлеба. На батон хлеба. Взять сливочное масло грамм 100 (нужно чтобы оно было мягкое, растаявшее) . В него щепотку орегано, 1 зубчик чеснока и 1/4 ч. ложки соли. Все перемешать. Батон нарезать, корки удалить. С двух сторон намазать куски хлеба (тоненько) этой массой, порезать на кубики и в духовку при температуре не больше 100 С. Это самые настоящие сухарики для салата "Цезарь". Приятного аппетита!
Татьяна Курта
Татьяна Курта
2 087
нарезаю кубиками хлеб, смешиваю куркуму, куриный бульон, перец черный, крошку чеснок и посыпаю этой смесью сухарики. затем ставлю все это в духовку. очень вкусно.
Нарезаю кубиками, как и все. Ну а дальше море фантазии.... и все по вкусу. Посыпаю солью, перцем, можно приправами, чуть-чуть. кетчупа, чеснок (можно все вместе, можно по отдельности). Не смачиваю. Перемешиваю раками, на протевень и в духовку.
Нарезаешь хлеб маленькими квадратиками и ставишь в духовку. временами надо смотреть, когда они стали уже зажаристыми и сухими выключаешь духовку. Их можно посолить если хочешь и есть.