Прочее кулинарное

Вчера забыла убрать хлеб, что можно приготовить из черствого хлеба???

Измельчить до состояния для панировки. Добавить сахар, какао порошок, измельченные орехи. Перемешать. Доложить размягченное масло, вымесить. И налепить пироженое "картошка". Украсить кремом и в холодильник на 30 минут.
Люда Калиновская
Люда Калиновская
1 356
Лучший ответ
Черствый хлеб можно не только освежать. Из него можно приготовить много разнообразных блюд, начиная от всем известных гренков и кончая замысловатыми тортами и великолепными квасами. Закуски

Гренки с сардельками. Батон нарежьте ломтиками, намажьте их тонким слоем сливочного масла и положите на них тонкие ломтики сарделек, очищенных от оболочки. Посыпьте тертым сыром (по желанию и зеленью петрушки) , уложите на противень, обильно смазанный жиром, и запекайте в духовом шкафу. Подавайте блюдо на стол горячим.

Гренки с сыром. С батона срежьте корку, нарежьте ломтиками толщиной 1 сантиметр, каждый ломтик с обеих сторон намажьте маслом, уложите на противень и посыпьте толстым слоем сыра, натертого на мелкой терке. Поставьте в горячий духовой шкаф и держите там 5-—10 минут, пока сыр не подрумянится. Подавать к супам-пюре и бульонам.

Гренки с томатным соусом. Батон нарежьте ломтиками. Каждый ломтик намажьте маслом, а затем толстым слоем плавленого сыра или обильно посыпьте натертым на крупной терке сыром. На середину каждого ломтика положите немного острого томатного соуса, уложите их на смазанный жиром противень и запекайте в духовом шкафу. Запеканка из сухарей. На 500 граммов обычных сухарей возьмите 0,5 литра горячего молока, 2 яйца, 3 столовые ложки маргарина, полстакана изюма, натертую цедру лимона, соль. Сухари залейте горячим молоком, дайте им набухнуть, а затем хорошо перемешайте с яйцами, маргарином, солью, изюмом и цедрой. Выложите в смазанную жиром огнеупорную форму, сверху положите кусочки маргарина и запеките в духовом шкафу.

Запеканка «Зимняя» . На 300 граммов пшеничного хлеба возьмите стакан молока, 3 столовые ложки маргарина, полстакана сахара, 5—6 яиц, стакан сушеного инжира или фиников, крупное яблоко кислых сортов, 10 грецких орехов, ванильный сахар, соль. Хлеб, нарезанный тонкими ломтиками, залейте молоком. Маргарин, сахар, соль разотрите, постепенно добавляя желтки. Смешайте с хлебной массой, добавьте измельченные финики, яблоко и рубленые орехи. Подмешайте взбитые в пену белки, выложите в смазанную жиром форму и на среднем огне выпекайте около 50 минут.
Лена Мокан
Лена Мокан
14 212
Сухарики сделать, с солью. Банально, но вкусно.
тараканов
я гренки делаю с чесночком
сухарики. или сухари для котлет
Обжарить в яйце!!!!
Katerina Pavlova
Katerina Pavlova
2 397
pogar w duxowke,i melko rasdrobi,libo prokryti,no tolko melko. poly4atsja panirowa4nie syxari, namnogo ly4sche pokypnix, s nimi i kotletki wkysnee
Екатерина Katty
Екатерина Katty
1 900
гренки, нарезать хлеб, надо молоко смешать с яйцами, помокать там хлеб и ожарить
Ирина И.
Ирина И.
928
Можно приготовить французский луковый суп в горшочках.
Можно смочить в яйце с молоком и сыром и пожарить, пожно измельчить и станут панировочные сухарики))
Сухарки