в продолжение... А тарелку облизываете после вкусной еды?

когда много соуса остается - бывает) наедине с собой. Иногда хлебом собираю остатки)

Нет, конечно! ! Что за бред...

Рататуй классический

Состав

баклажан - 1 шт,
цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт,
болгарский перец - 2 шт,
помидоры - 2-3 шт,
лук репчатый - 2 шт,
зелень укропа и петрушки,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое или растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление

Овощи и зелень вымыть.
Баклажан порезать крупными кубиками.
Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан.

* У старых кабачков нужно срезать кожицу и вырезать семечки. У молодых кабачков или цуккини срезать кожицу не нужно.

Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и нарезать крупными кубиками.

На кожице помидора сделать надрезы крест-накрест и опустить помидоры в кипящую воду на 30-60 секунд. С помидоров снять кожицу и крупно нарезать мякоть.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень порубить.

В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Положить баклажаны и обжаривать ~3 минуты.

Добавить болгарский перец и готовить ~2 минуты.

Положить кабачки, перемешать и готовить ~2-3 минуты.

Затем добавить помидоры, посолить и поперчить рататуй (по-желанию, можно немного посыпать сухим тимьяном и розмарином) .

Накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~20-25 минут.
Выключить огонь, добавить оставшийся чеснок и зелень, накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.

обязательно

нет.. . ну только если кусочком хлебушка после салата из помидорки могу сок собрать.... НО ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА РЯДОМ НИКОГО НЕТ! )))

даже если никто не видит-нет, это собачья манера.

))) не доводилось..

Да, люблю облизывать, но когда дома одна.

На людях не доводилось, а вот дома.. . если после вкусной.. . то признаться, да.

Нет!

Редко)

Иногда бывает

только после очень вкусной

Могу, но только дома. Или если в кафе никто не видит :))))

Уж лучше положить немного добавки.