Прочее кулинарное

рулетики из лаваша. кто делал поделитесь рецептом

Самые из полюбившихся гостям начинок это:
1. На лист лаваша размазать плавленный сыр "виола" (лучше сливочный) сверху выложить слабосоленую семгу и обильно посыпать зеленью, свернуть в рулет, поставить на 2 часа в холодильник, разрезать на порционные кусочки и подать на стол )
2. более сложная начинка -
на 1 лист лаваша - враеная+копленая колбаска (50/50) измельченная в блендере до кашеобразного состояния заправить майонезом
на 2 лист - твердый сыр+чеснок+майонез
на 3 лист - измельченная зелень, заправленная майонезом
все листы уложить друг на друга, скатать в рулет, завернуть в пишевую пленку и отправить на 1 час в морозилку
Приятного аппетита!
Светлана Швецова
Светлана Швецова
1 010
Лучший ответ
совй рецепт.

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
2 листа лаваша, 300 гр. ветчины, 0/5 упаковки плавленого сыра, 2 свежих огурца, укроп, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Ветчину нарезать кружками или полукольцами

Огурцы нарезать кружочками

Укроп измельчить

На лаваш равномерно нанести плавленый сыр

Выложить ветчину

Равномерно распределить огурцы. Чуть посолить. Посыпать измельченным укропом

Лаваш разделить на 3 части. Каждую свернуть в рулет. Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром убрать в морозилку на 15 минут (это нужно для того, чтобы рулеты хорошо разрезались, но можно обойтись и без этого)

Разрезать рулетики, толщиной 4-5 см
Мне нравится- сыр плавленый+красная рыбка+зелень.
ИК
Инна К
21 262
Да что там делать то? Берёшь любую начинку какая душе угодна, хоть чёрную икру, кладёшь на лаваш,
заворачиваешь в трубочку или в конвертик, можно ещё обжарить в зависимости от начинки, и наворачиваешь!!!
очень легко и просто берешь лепешку смазываешь майонезом и все что хочешь и имеешь в холодильнике можно любой салат сыр с майонезом и чесноком вообщем фантазируйте
шаурму делай) ) я ещё люблю напихать туда овощей, плавленый сыр и в микровалновку, он подтаивает, очень вкусно) ещё можно амлет в лаваш заварачивать))