как вы готовите рулетики из лаваша?

Рулеты с красной рыбой
1. На лаваш намазать плавленый сыр, например "Виола".
2. 2 зубчика чеснока потереть и равномерно распределить по поверхности.
3. Далее посыпать мелко нарезанным укропом.
4. Тонко нарезанную красную рыбу, желательно не очень соленую, распределить по поверхности лаваша.
Скрутить аккуратно в рулет и поставить на 20 минут в холодильник. Потом нарезать на кусочки и подавать к столу.
Мне и домашним очень нравится. Хорошо идет на праздниках.

Рулет из лаваша

Закуска под водочку
ЛАВАШ ОБИЛЬНО СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ, ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЙ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ, ЗАТЕМ СЛОЙ ЗЕЛЕНИ МЕЛКО ПОРЕЗАННОЙ (КИНЗА, УКРОП, БАЗИЛИК). СКРУЧИВАЕМ В РУЛЕТ И В ХОЛОД. НАРЕЗАТЬ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ.

Рулетики с ветчиной
НАРЕЗАЕМ ВЕТЧИНУ КУБИКОМ, СЫР НАТИРАЕМ НА ТЕРКЕ, НАРЕЗАЕМ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ. ВСЕ СМЕШИВАЕМ И ЗАПРАВЛЯЕМ МАЙОНЕЗОМ. НА ЛИСТ ЛАВАША ВЫКЛАДЫВАЕМ ЛИСТЬЯ САЛАТА, СВЕРХУ НАЧИНКУ И СКРУЧИВАЕМ В РУЛЕТ. СТАВИМ В ХОЛОД НА НОЧЬ. НАРЕЗАЕМ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ.

Рулетики с курицей и черносливом
ЧЕРНОСЛИВ НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ, КУРИЦУ ОТВАРИТЬ И ИЗМЕЛЬЧИТЬ, ЯЙЦО ПОТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ, ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ И СВЕРНУТЬ В РУЛЕТ. ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ. ПОРЕЗАТЬ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ К СТОЛУ.

С грибами
ШАМПИНЬОНЫ ОБЖАРИВАЕМ, ЛУК РЕЖИМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ТОЖЕ ОБЖАРИВАЕМ, СЫР ТРЕМ НА ТЕРКЕ, МНОГО РАЗНОЙ ЗЕЛЕНИ. ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЗАПРАВЛЯЕМ ГУСТО МАЙОНЕЗОМ. ЗАВОРАЧИВАЕМ В ЛАВАШ И СТАВИМ В ХОЛОД НА НОЧЬ. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НАРЕЗАЕМ.

Обычно в 2 вариантах: 1)красную рыбу соленую нарезаю тонкими ломтиками и скручиваю в лаваш. "2)брынзу смешиваю со сметаной (лили фетаки без сметаны) добавляю рубленный чеснок и зелень. Рулет отправляю в холодильник, а при подаче нарезаю наискосок кусочками.

С красной рыбкой.

обжариваю на сковороде лук, как он станет золотистым добавляю порубленную корейскую морковку, как все это очаровательно запахнет, добавляю горбушу из банки и укроп! лаваш натираю майоезом (чуть-чуть), посыпаю тертм сыром и вываливаю приготовленную на сковороде смесь! иногда, когда есть время, уже свернутый рулет обжариваю в яйце или панировке!

P/S еще в некоторых местах продаются баклажаны по корейски, вкусная штука, можно с морковкой 50/50 и в рулет

3 листа лаваша смазать майонезом с чесноком, на один лаваш положить рыбные консервы, размятые вилкой, на другой-тертый сыр, на 3ий-тертые вареные яйца. положить 3 лаваша друг на друга, свернуть рулетом, положить в холодильник на пару часов. готово.
приятного аппетита!:)

Ооо) это безумно вкусно) )
Ну я делаю своим способом)
Сначала делаю какой-нибудь салат. Обычно с крабовыми палочками, но и оливье сойдет) )
И тонким слоем накладываю его на лаваш. И заворачиваю лаваш в рулетик)) )
Простенько, но безумно вкусно)

С крабовыми палочками: лаваш, сверху майонез, тертое яйцо, зелень, сверху лаваш, сверху майонез, тертые крабовые палочки, зелень, свернуть в рулет.
С красной рыбой: лаваш, сверху плавленный сыр и слабосоленая рыба, свернуть в рулет.

берем лаваш, мажем плавленным сыром, насыпаем сверху тонким слоем порезанные крабовые палочки, порезанные вареные яйца - скручиваем)))