Прочее кулинарное
Как то вычитала здесь, что из лаваша можно делать рулетики, только вот чем начинить их надо забыла.
Может кто делал, напишите рецептик. С чем вкуснее?
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр. ) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г) , зелень.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г) , зелень.
тем же чем шаверму -будет домашняя шаверма
салатом оливье
еще и запечь можно рулетом в духовке. филе куриное (или индейки) режу мелким кубиком+обжаренные лук, морковка, перец болг, помидоры, грибы (все ингридиенты на Ваш вкус). обязательно добавляю укроп и чеснок. немного (2-3ст. л. ) можно добавить сметанки (или майонеза). запекаю в фольге. верх лаваша смазываю раст. маслом. Т180 35-45мин. можно такой вариант (но без чеснока) сделать с рыбой или кальмарами
Можно сделать различные рулетики. На ваш вкус. И из рыбных консервов и с любым салатом на майонезе. Просто из тертого сыра (или плавленного) с зеленью и чесноком. А можно и морковкой по-корейски.
Плавленным сыром смажьте, рыбку солененькую, а лучше копченую на нем разложите, укропчиком, оливками измельченными посыпьте не густо. Плотно сверните, в пленку пищевую и в холодильник на ночь. После нарежьте ломтиками и кушайте на здоровье)))
Делаю рулет из 3х лавашей. 1й - немного смазать майонезом и сверху потереть отварные яйца (от 3 шт) . 2й - смазать майонезом и тунцом в собственном соку. 3й - майонез и тертый плавленный сыр. Свернуть рулетом, обернуть пленкой и на несколько часов в холодильник для пропитки. Улетает моментально.
Колбаса. Сыр. Корейская морковка-если нравится, мне не нравится довольствуюсь двумя ингредиентами. Все это в микроволновке разогреть так чтобы сыр расплавился и съесть
Мне нравится с сыром, чесноком и майонезом .
Очень вкусно получается когда: на лаваш намазываешь сыр плавленный (мне нравиться виола) и выкладываешь курочки либо лосося либо форели слабой соли. вкуснотень получается!
сделайте паштет из печени, будет вкусно! во всяком случаи лучше чем магазинный рулет,
Похожие вопросы
- Кто умеет делать рулетики закусочные из лаваша, поделитесь!!!
- рулетики из лаваша. кто делал поделитесь рецептом
- расскажите пожалуйста как делать блюдо под названием фрикасе заранее спасибо. просто забыла рецепт
- Срочно! Вопрос хозяюшкам: хочу приготовить рулетики из лаваша, начинить сайрой в масле+рис+яйца, свернуть и обжарить. Вкусно?
- Лаваш рвется при заворачивании, что делать? Почему лаваш рвется в шаурме?
- Чем можно начинить рулет из лаваша? Консервы рыбные, сыр, шампиньоны и крабовые палочки на столе уже будут!
- как вы готовите рулетики из лаваша?
- подскажите прикольные рецепты рулетиков из армянского лаваша
- Как вы себе представляете лаваш (фото)? Заметил что в разных местах совершенно разные вещи называют лавашем.
- Как приготовить настоящий кавказкий лаваш в походных условиях ?