Прочее кулинарное

может есть пчеловоды - подскажите,как внешне выглядит мед с маточным молочком."спецов" из тенториума прошу не беспокоить

На фото правильно изображена капсула с маточным молочком. Это для матки. В сотах, вернее внизу рамки пчелы создают такие перед роеним-чтобы там вывелась матка. Не так уж их и много, маточников. На другом фото изображены СОТЫ с медом-ЗАПЕЧАТАННЫЕ ВОСКОМ-так поступают пчелы с созревшим медом, когда ферментация завершена. НИКОГДА пчелы не "смешивают" мед и т. н. "маточное молочко".Это делают люди. По своему желанию и усмотрению. То, что называют маточным молочком - для МАТКИ. Мед на вкус может слегка жечь, т. к. маточное молочко слегка пряно-жгучее. Пчелы НИКОГДА не смешивают нектар с этой субстанцией. За 17 лет пчеловодства я у наших такого не встречала. А какой от человеческого смешивания получится-не могу поручиться! И еще: когда мед качают из сот, то восковые белые "крышечки"срезают-иначе мед не вытечет .Это не маточное молочко, извините!
Дина Галимова
Дина Галимова
1 916
Лучший ответ
Где Вы такое слышали? ?
Маточное молочко стоит бешеные деньги,
его столь мало - только чтобы прокормить матку одной семьи,
и храниться оно не может, с пасеки его нужно доставлять во льду итд.
Кладут его под язык а не жрут желудком )
A.
Akbota ...
59 526
Вот и я хотел бы знать что такое маточкино молочко и кто её доит и как.
светло кремовый, нежный, очень вкусный
Мёд с маточным молочком делают люди, а не пчёлы. Маточное молочко получают на пасеках. Раньше его получали на государственных пасеках тоннами и делали из него апилак, продавался в аптеках. Сейчас пчеловоды сами смешивают маточное молочко с мёдом. Обычно это 1% концентрация. Действительно маточное молочко дорогое, но купить его можно и не за бешеные деньги. Внешний вид мёда с маточным молочком зависит от цвета мёда. Можно и с гречишным смешать, тогда будет тёмный. На рынках можно к сожалению, встретить подделку, продают крем мёд белого цвета и выдают его за мёд с маточным молочком или с боровой маткой, у кого какая фантазия. Если не хотите нарваться на подделку найдите проверенного пчеловода, который сам получает молочко и покупайте у него. Можно купить отдельно мёд, отдельно маточное молочко и самим смешать. Подробнее о мёде с маточным молочком можно прочитать тут http://www.svoyapaseka.ru/helpful/matochnyy-med/

Похожие вопросы