Подскажите что приготовить из японской кухни?

Ингредиенты для "Салат "Хоккайдо""
Коктейль морской (замороженный) — 300 г
Капуста морская (маринованная) — 70 г
Апельсин — 1 шт
Помидор (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное (если мелкие, то 2 шт. ) — 1 шт
Соевый соус — 30 мл
Перец (кайенский или красный молотый)
Рецепт "Салат "Хоккайдо""
Отвариваем морепродукты в кипящей подсоленной воде (у меня на упаковке было указано варить 10 мин.) , откидываем на дуршлаг, охлаждаем.

Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем и нарезаем. Смешиваем их с морепродуктами, морской капустой, заправляем соевым соусом.

Выкладываем салат на тарелку (лучше плоскую) , посыпаем сверху молотым перцем (чуть-чуть) . Вокруг раскладываем ломтики апельсина и помидора. Вкусный и необычный салат готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты для ""Тонкацу""
Филе свиное (2 кусочка по 120 г) — 240 г
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сухари панировочные — 0,5 стак.
Масло растительное (для глубокой жарки) — 1 стак.
Кетчуп (для соуса) — 4 ст. л.
Соевый соус (для соуса) — 2 ст. л.
Вино белое сухое (для соуса) — 2 ст. л.
Капуста белокoчанная — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)
Рецепт ""Тонкацу""
Взять кусочек свиного филе толщиной 1 см. Сделать 4-5 насечек на жировой прослойке. Мясо слегка отбить.

Приготовить 3 чашки: мука, взбитые яйца, панировочные сухари. В муку добавить соль и перец.

Кусочки мяса обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обильно обвалять в панировочных сухарях (сухари надо прижать руками) .

Налить в сковороду столько масла, чтобы свинина была покрыта им полностью. Разогреть масло примерно до 160—170 градусов С, осторожно опустить в него отбивные. Жарить до коричневой корочки примерно 5-6 минут.

Приготовить соус: смешать кетчуп, соевый соус и белое вино. Довести до кипения и охладить.

Разложить соус по отдельным чашечкам. С этим соусом можно есть любые мясные, рыбные и овощные блюда.

Обычный гарнир к тонкацу — капуста. Капусту очень мелко нашинковать, залить кипящей водой и выдержать 10 минут под крышкой. Такая капус­та получится хрустящей.

Поскольку в Японии едят с палочками, котлету нарезают на кусочки, шириной 1-1,5 см.
Сервируют с капустой и подают соус в чашечке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !
Ингредиенты для "Салат "Тори кунсей""
Окорочок куриный (копчёный) — 1 шт
Огурец (свежий; средний) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Редис (крупный) — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Лимон (для соуса) — 1 ломт.
Масло оливковое (для соуса) — 3 ст. л.
Масло кунжутное (для соуса) — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический темный - для соуса) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Рецепт "Салат "Тори кунсей""
Из этих продуктов будем готовить салат.

Морковь натираем на тёрке для моркови "по-корейски" или нарезаем тонкими длинными брусочками. Залить её раскаленным растительным маслом. Приправа никакая не нужна. Морковка должна быть просто промасленная и мягче свежей. Желательно её сделать заранее.

Огурец, редис (я их от кожицы не очищала) и перец нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими кольцами.

Куриное мясо разделить на длинные кусочки.

Смешать в отдельной посуде оливковое и кунжутное масло, бальзамический уксус. Выдавить сок из дольки лимона. Все тщательно перемешать.

Соединить вместе куриное мясо и овощи. Залить соусом и перемешать. Посолить по вкусу.
Всё!! Салат готов!! ! Приятного аппетита!!!

Купите сантори.

Итальянскую пиццу.

Омурайсу - омлет с рисом
Итак, для одной порции омурайсу нам понадобится:

для начинки:
- 3 ст. л. готового риса (т. е. сваренного) ;
- 2 ломтика любой колбасы (или немного вареной курицы, или же грибов и т. д. на Ваше усмотрение) ;
- 2 ст. л. кетчупа (или томатного сока) ;
- немного зелени (укроп, петрушка) ;
- специи по вкусу (соль, перец) .

для омлета:
- 1 яйцо (если у Вас большая сковорода можете взять больше яиц) ;
- 2 ст. л. молока

Готовим начинку.
Нарезаем колбасу (курицу, грибы и т. д. ) на мелкие кубики. Измельчаем зелень.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем колбасу или другую начинку и немного поджариваем (если это грибы, жарим до готовности) , добавляем рис, перемешиваем.
Добавляем кетчуп (томатный сок) , перемешиваем.
Фото

Добавляем зелень, соль и перец, снова перемешиваем.
Фото

Жарим еще минуту и выкладываем в отдельную тарелочку.
Фото

Готовим омлет.
В мисочку вбиваем яйцо и добавляем молоко. Хорошо взбиваем.

Выливаем яичную смесь на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Яичная смесь должна занимать всю поверхность сковороды, поэтому лучше брать не сильно большую сковородку.

Когда низ омлета слегка прихватился, а верх еще не прожаренный (на фото должно быть видно) ,

выкладываем на одну половинку омлета начинку.

Затем, аккуратно, с помощью лопатки, накрываем начинку второй половинкой омлета.

Получается что-то вроде пирожка Smile

Перекладываем омурайсу на тарелку, украшаем кетчупом и зеленью.
Омурайсу готов.

ДЕСЕРТ ПО-ЯПОНСКИ. 2банана, 1 яйцо, сахарная пудра, мука, сахар, ваниль. Приготовить кляр. Для этого взбить яйцо, добавить немного воды, сахарную пудру и муку. На тарелке смешать сахар и ваниль. Куски банана окунуть в кляр и обвалять в сахаре с ванилью, затем обжарить во фритюре. Готовые бананы аккуратно выложите на тёмную тарелку, чтобы они выглядели эффектнее.