как приготовить коктель из яйца

Мокко-флип с ликером
Ингредиенты:
•яйцо - 1 штука,
•кофейный ликер или коньяк - 1 столовая ложка,
•сгущенное молоко - 1 столовая ложка,
•сахар - 2 чайный ложки,
•молотое кофе - 1/2 чайной ложки,
•лед - 2 кубика.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в миксере в течение 30-40 секунд, после чего разлить коктейль по бокалам и сразу же подать.

Мокко-флип
Флип из вермута
Ингредиенты:
•яйцо – 1штука,
•вермут - 300 мл,
•лимонный сок - 1 чайная ложка,
•сахарная пудра - 2 чайные ложки,
•мускатный орех - по вкусу.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в миксере, разлить по бокалам, в которые положить лед, всыпать тертый мускатный орех.
Флип с шампанским
Ингредиенты:
•желток - 1 шутка,
•сахарная пудра - 1 чайная ложка,
•сок 1/2 апельсина,
•апельсиновый ликер - 1 чайная ложка,
•лед,
•шампанское.

Способ приготовления:
Желток сбить в пену с сахарной пудрой и влить в миксер. Затем добавить апельсиновый сок, ликер и кубики льда. Через ситечко процедить в высокий бокал и долить холодным шампанским.
Флип шоколадный (с коньяком)
Ингредиенты:
•жидкий шоколад - 1/2 стакана,
•коньяк - 1 рюмка,
•кофейный ликер – 1 рюмка,
•желток - 1 штука,
•взбитые сливки, тертый шоколад - по вкусу.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в шейкере в течение 30-40 секунд, затем наполнить флипом бокал, украсить взбитыми сливками и шоколадом.
Флип апельсиновый
Ингредиенты:
•коньяк - 40 мл,
•апельсиновый сок - 80 мл,
•яйцо - 1 штука,
•сахарный сироп - 40 мл,
•щепотка тертого мускатного ореха.

Способ приготовления:
Взбить сырое яйцо с сахарным сиропом, затем постепенно добавить сок и коньяк. Налить коктейль в стакан, посыпать мускатным орехом и подать с соломинкой.

Апельсиновый флип
Флип вишневый (с ликером)
Ингредиенты:
•вишневый ликер - 40 мл,
•яйцо - 1 штука,
•коньяк - 40 мл,
•тертый шоколад - по вкусу.

Способ приготовления:
Яйцо взбить с ликером, постепенно добавляя коньяк. Готовый флип влить в стакан и посыпать тертым шоколадом. Подать с соломинкой.

Ну ты и гурмаааааан!!! !
Глотай целиком и не заморачивайся!

Коктейль "ЯЙЦО В ШАМПАНСКОМ"

Состав:
1/2 стакана измельченного льда,
1 яйцо,
1 пакетик ванильного сахара,
3 рюмки коньяка.
Приготовление: Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.

Коктейль "ЛИМОННЫЙ"

Состав:
Желток сырого яйца 1 шт,
Лимонный ликер 20 мл,
Коньяк 20 мл.
Приготовление: В рюмку влить вначале лимонный ликер. Затем выпустить целый желток сырого яйца, не нарушая его оболочки и осторожно прилить коньяк. Выпить коктейль одним глотком, не перемешивая содержимое рюмки.

Коктейль ФЛИП "НАСЛАЖДЕНИЕ"

Состав:
Желтки 2 шт. ,
Сок из 2 апельсинов,
Сахарная пудра 4 ст. ложка,
Лимонный сок из 1/2 лимона,
Коньяк 3 стакана,
Сливки 3/4 стакана.

Приготовление: Все смешать в миксере, разлить в стаканчики и хорошо остудить в морозильнике, но не дать замерзнуть. Рассчитано на 6 порций.

Коктейль "ШОКОЛАДНЫЙ ЭГГ-НОГ"

Состав:
25 г коньяка,
25 г шоколадного ликера,
1 яйцо,
100 г молока,
измельченный шоколад.
Приготовление: В стакан миксера влить желток яйца, ликер и взбить до пышной однородной массы. Затем влить коньяк, молоко и взбивать еще 5-10 секунд. Яичный белок взбить отдельно до увеличения в объеме в 5—7 раз. После этого напиток перелить в стакан коллинз, наполненный на 1/2 измельченным льдом, перемешать ложкой содержимое стакана с половиной взбитого белка. Оставшийся белок использовать для украшения, перекладывая его ложкой на поверхность напитка в виде "шапки". Затем "шапку" посыпать измельченным шоколадом. Подавать с соломинкой.

Коктейль "ЯИЧНЫЙ С ШАМПАНСКИМ"

Состав:

80 гр. молока,
1 яйцо,
10 гр. сахарного сиропа,
30 - 40 гр. рома,
шампанское.

Приготовление:

В миксер положите лед, добавьте все остальное, кроме шампанского, и смешайте до появления пены. Через ситечко разлейте в бокалы, но не доверху. Долейте шампанским и посыпьте мускатным орехом.

Гогль могль
яица-3,
хлеб разламываешь и добовляешь в яйца,
и половину чайной ложки соли.
Всё!