В какие блюда Вы добавляете сушенный базилик и кинзу?

Базилик добавляю практически во все блюда, где есть мясо, либо помидоры - сочетание превосходное. А вот кинзу люблю только свежую, либо в мариновании шашлыка - как обязательный ингредиент!!

Во Фриттату.

Фриттата - это омлет с начинкой из овощей. Очень вкусное, легкое блюдо. Подойдет для завтрака или ужина.
Кабачки - 700 гр. , 4 яйца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100 гр. тертого сыра (лучше пармезана) , базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.
Обжаривать вместе ~ 7 мин.
Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыра и базилик.
Перемешать с кабачками.
Форму смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25 мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.
Подавать теплым.

да хоть во все. такое никогда не помешает....

Кухня народов Кавказа
Грузинская, Армянская, Азербайджанская. Почти во все блюда добавляются

Почти во все блюда, я очень люблю эти травки

басилик хорош с помидорами в соусе

никуда, только орегано в пиццу

базилик и кинзу я добавляю обычно в первые блюда особенно где супы с бараниной а вот в плов не стоит добавлять и еще в легкие салаты