Прочее кулинарное

Что приготовить из копченного ребрышка?

картошку тушеную!
ребрышки чуток обжарить,
картошку почистить, порезать на четвертушки и кинуть все вместе варить.
объедение!
Ирина Кантарова
Ирина Кантарова
10 344
Лучший ответ
гороховый супчик! самое то!
гороховый суп
Суп фасолевый с рёбрышками
1 кг копченых ребрышек
1,5 стакана фасоли
3 картошки
зелень укропа, петрушки
3 ст. л томатного соуса
Фасоль на ночь замочить в холодной воде
Картофель порезать кубиками
В кастрюлю наливаем воды и выкладываем ребрышки, засыпаем фасоль. Поварить минут 30.
Засыпать в кастрюлю картошку. Пусть закипит. Посолить
Томатный соус, потушить на сковороде минуты 2 в масле
Когда овощи сварятся, томат запустить в суп. Пусть покипит ещё минут 5-10
В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 всё готово.
отварить с ними фасоль отдельно зажарку лука морковки и томата и вместе проварить
Гороховый суп, капусту тушеную с ребрышками.
Наталья Зорина
Наталья Зорина
22 911
Супчик гороховый, капустку потушить, ну или оставить на вечер к пиву!
Снежиг *)
Снежиг *)
17 384
горох, фасоль, чечевицу, картошку тушить или супом, бигус
Суп гороховый!
Пуся Лапуся
Пуся Лапуся
12 985
гороховый суп. Объедение.
Согласна, гороховый супец или фасолевый, с картошечкой стушить - тоже годится, но я бы приготовила тушёные бобы или фасоль (отварила бы до полуготовности бобы, слила воду, добавила туда слегка обжаренные рёбрышки, припущеную свининку, несколько охотничих колбасок и зажарку из большого количества лука, моркови и томатов. протушила бы ещё мин 50-60.) Но это конечно в том случае, если бы собрала всю силу воли в кулачёк и не схряпала бы эти рёбрышки с пивом! Ммммммм....