Прочее кулинарное

Посоветуйте рецепт какого-нибудь острого блюда... Хочу сделать папе, он очень любит острое!

Пока баклажаны еще дешевые, сделайте это блюдо:

Нарезать баклажаны продольными полосками шириной 1 см, посолить, придавить чем-нибудь и оставить в холодильнике на ночь. Потом обжарить. Нарезать разноцветный болгарский перец полосками и лук полукольцами и соединить (не обжаривая) с баклажанами, положить приправу для корейской моркови. Залить кипящим подсолнечным маслом. Добавить уксус и чеснок. Добавить готовой моркови по-корейски, всё перемешать, оставить еще на 8 часов.
Делайте сразу много, этот острый салат долго не портится в холодильнике.

Еще купите дрожжевое или слоеное тесто, раскатайте маленькие пиццы, смажьте не просто томатным соусом, а добавьте в него аджики. Дальше – пиццу как обычно.

И вообще, делайте к мясным блюдам ему соус: майонез+томатный соус+аджика.

Или просто томатный соус +аджика.

OB
Only Bazarbaeva
55 100
Лучший ответ
та что угодно делай и поперчи посильней
Сметана, соус табаско, соль+чипсы+пиво папе)) ) Острый перец 1 штука (без семян) мелко нарезать, лук полукольцами, болг. перец, обжарить посолить и обязательно 0.5 ч. л. сахара-для глазировки+жареное маринованное мясо, ну или любое мясо другое.
Оля Логвиненко
Оля Логвиненко
40 097
Нарезать 1 луковицу, 1 красный перец и 1 зубчик чеснока и обжарить в 2х ст л растительного масла. Добавить 3 стручка перца чили и готовить 1 мин, затем добавить 400 гр банку печеной фасоли в томате и прогреть. Приправить черным перцем и соком лайма; прогреть. Подавать в 4х теплых тортильях. Готовность определяется почти полным отсутвием сока от фасоли ))))))))
Ola Mo
Ola Mo
4 400

Похожие вопросы