люди добрые как можно приготовить кедровый орех...

На спирту или водке настоять.

Откуда берутся кедровые орехи и как их жарить?

Рецепты с кедровыми орехами

кедровые орехи содержат более 60 % масла, которое по целебным свойствам близко к оливковому и миндальному. Богаты эти орешки витаминами и микроэлементами - они усиливают лечебную силу.

судороги в мышцах, бессонница, нервозность, усталость - когда все тело, кажется, разваливается на части - от всех этих бед кедровые орешки - лучшее лекарство!

Нервные расстройства - орешки измельчают и столовую ложку их заливают стаканом кипятка. Дать постоять с час. И пить настой 3 раза в день в течение месяца. Оказывается, прекрасно помогает то же снадобье и при заболеваниях поджелудочной железы, щитовидки, ослаблении иммунитета и даже при "мужской слабости". Только в последнем случае пьют настой более длительное время.

скорлупа - при кровотечениях, при климаксе и после трудных родов оправиться помогает. А готовка простая. На ст. л. скорлупы берут стакан кипятка. Настаивать. И пить по полстакана настоя 5-6 раза в сутки.

при таких тяжелых заболеваниях как лейкоз - скорлупу засыпают в бутылку, заливают водкой и настаивают в тепле 8-10 дней. Пить настой по ч. л. 3 раза в день.

из скорлупок - доброе средство от радикулита: 200 г скорлупы подсушить, потом растолочь в порошок, залить литром водки, потно закрыть и в темное место на месяц, потом только процедить и пить натощак по полторы ст. л. (25-30 г) за полчаса до еды. от остеохондроза тоже хорошо!

От ревматизма - стакан скорлупок парить 2-3 часа в литре воды. Пить по полстакана 3-4 раза в день за полчаса до еды. Да еще + принимать сухие ванны из хвои.

Просто настойка:
2 стакана кедровых орехов (в скорлупе) , 2 бутылки (по 0,5л) водки, при желании - сахар по вкусу. Орехи вымыть, выложить в дуршлаг и дать стечь воде. Выложить в стеклянную банку и залить водкой. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место. Настаивать не менее 2-х недель. Настойку сцедить через дуршлаг. При желании можно добавить сахар /я лично сахар не признаю, и не процеживаю!!!! /

Салат с кедровыми орешками
•300 куриного филе
•50 г очищенных кедровых орехов
•1 пучок салата
заправка:
•3 ст. л. растительного масла
•3 ст. л. лимонного сока
•1-2 зубчика чеснока
•соль
•перец
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) . Готовое филе остудить и разобрать на волокна. Для заправки смешать масло с лимонным соком. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут. Салат порвать руками. Добавить филе, кедровые орешки, перемешать. Добавить заправку, все хорошо перемешать.
Состав рецепта блюда
Кедровые орешки – 1 ст;
листья салата свежие – 1 пучок;
яблоки – 2 шт;
зелень кинзы и укропа;
сок половинки лимона;
соль и перец по вкусу.
Салат
Кедровые орешки – 1 ст;
листья салата свежие – 1 пучок;
яблоки – 2 шт;
зелень кинзы и укропа;
сок половинки лимона;
соль и перец по вкусу.
Этот салат без майонеза идеален для любительниц малого количества калорий, разгрузочных дней и вкусной и здоровой пищи. Приготовить его – дело нескольких минут, так что, на мой взгляд, это отличный повод попробовать его на собственной кухне. Это блюдо также относится к современной русской кухне.
Нарезаем хорошо помытые салатные листья на широкие полоски, рубим зелень укропа и кинзы. Яблоки очищаем от кожицы и семян, затем нарезаем кубиками. Все хорошенько перемешиваем, заливаем лимонным соком, солим и перчим по вкусу. Пересыпаем кедровыми орешками и даем настояться в теплом месте. После можно убрать в холодильник до самого стола. Повторюсь, что еда необычайно освежает, бодрит, заставить вспоминать о лете.
Рис с грибами и кедровыми орешками

•Грибы — 200 г
•Лук зеленый
•Масло оливковое — 2 ст. л.
•Масло сливочное — 1 ст. л.
•Орехи кедровые — 50 г
•Перец
•Петрушка
•Рис — 1 чашка
•Соль
Кедровые орешки слегка обжарьте в сковороде без масла и уберите в сторону. Грибы порежьте крупно, обжарьте на сухой сковороде и уберите в сторону. Рис тщательно промойте в проточной воде и просушите. Добавьте в сковороду 2 ложки оливкового масла и обжарьте рис, пока не станет слегка коричневым. Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте к рису и обжарьте в течении 2-3 минут. Верните в сковороду орешки и грибы. Добавьте 2 стакана воды, посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут. Как только рис будет готов, добавьте петрушку и сливочное масло, хорошенько перемешайте, подавайте горячим. Рис с грибами и кедровыми орешками готов. Приятного аппетита!