Прочее кулинарное
Какие бывают вид меда?
вкусный и очень вкусный)
читайте здесь: ru.wikipedia.org/wiki/Мед
Мёд различают:
по ботаническому происхождению
по географическому происхождению
по товарному виду
по консистенции (густоте)
по цвету и прозрачности
по вкусу и запаху.
Виды мёда по происхождению
Пчела, собирающая нектарПо происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый
Цветочный и падевый мёдЦветочный мёд производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми.
Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь (сладкие выделения тли) и медвяную росу с листьев или стеблей растений. Падевый мёд не менее ценный, чем цветочный из-за большого содержания декстринов и минеральных веществ, но он не годится в качестве зимнего корма для пчёл
Виды цветочного мёдаВ зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то обычно ему придают название этого растения, например липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый. Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мёд обычно называют смешанным, или просто цветочным. Необходимо сознавать, что получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.
Наиболее известными в России являются следующие виды мёда по медоносам:
акациевый мёд
кориандровый («коляндровый» ) мёд
каштановый мёд
липовый мёд
молочайный мёд
подсолнечный мёд
рапсовый мёд
гречишный мёд
донниковый мед
клюквенный мёд
ивовый мёд
кипрейный мёд
клёновый мёд
лопуховый мёд
люцерновый мёд
мелиссовый мёд
майский мёд
морковный мёд
мятный мёд
мёд с верблюжьей колючки
одуванчиковый мёд
огуречный мёд
осотовый мёд
Падевый мёд
подсолнечниковый мёд
пустырниковый мёд
резедовый мёд
рябиновый мёд
сурепковый мёд
серпуховый мёд
синяковый мёд
соссюрейный мёд
и другие.
Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, плавневый, таёжный. Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением. В России известны, например, башкирский и дальневосточный липовый мёд, сибирский кипрейный.
Мёд различают:
по ботаническому происхождению
по географическому происхождению
по товарному виду
по консистенции (густоте)
по цвету и прозрачности
по вкусу и запаху.
Виды мёда по происхождению
Пчела, собирающая нектарПо происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый
Цветочный и падевый мёдЦветочный мёд производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми.
Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь (сладкие выделения тли) и медвяную росу с листьев или стеблей растений. Падевый мёд не менее ценный, чем цветочный из-за большого содержания декстринов и минеральных веществ, но он не годится в качестве зимнего корма для пчёл
Виды цветочного мёдаВ зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то обычно ему придают название этого растения, например липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый. Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мёд обычно называют смешанным, или просто цветочным. Необходимо сознавать, что получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.
Наиболее известными в России являются следующие виды мёда по медоносам:
акациевый мёд
кориандровый («коляндровый» ) мёд
каштановый мёд
липовый мёд
молочайный мёд
подсолнечный мёд
рапсовый мёд
гречишный мёд
донниковый мед
клюквенный мёд
ивовый мёд
кипрейный мёд
клёновый мёд
лопуховый мёд
люцерновый мёд
мелиссовый мёд
майский мёд
морковный мёд
мятный мёд
мёд с верблюжьей колючки
одуванчиковый мёд
огуречный мёд
осотовый мёд
Падевый мёд
подсолнечниковый мёд
пустырниковый мёд
резедовый мёд
рябиновый мёд
сурепковый мёд
серпуховый мёд
синяковый мёд
соссюрейный мёд
и другие.
Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, плавневый, таёжный. Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением. В России известны, например, башкирский и дальневосточный липовый мёд, сибирский кипрейный.
Сосновый и апельсиновый!
вот почитайте тут написано подробно
Их много, но самый вкусный горный мёд.
цветочный мёд
липовый. И грeчишный
липовый
всякие
Похожие вопросы
- Чем полезен мёд? Какие виды мёда бывают? Какой мёд самый полезный?
- Какие виды мёда бывают кроме пчелиного?
- Все ли сорта/виды мёдов засахариваются?
- Какие бывают Виды мяса.
- Бывает ли действительно чисто мед из донника или нас просто продавцы меда дурят? Видела в продаже как мед под...
- Почему мед из лаванды такой дорогой? Бывает ли действительно чистый мед из лаванды или нас просто продавцы меда дурят?
- Почему липовый мед такой дорогой? Бывает ли действительно чисто липовый мед или нас просто продавцы меда дурят?
- у кого бывает мед? бывает мед пчелинный, а еще какой бывает?
- Что это за мед? Разве мед таким бывает ?)))
- Какой мёд вы считаете вкуснее и полезнее, тёмный вид (например, гречишный, горный) или светлый (липовый, акациевый)?