Прочее кулинарное

как готовить баланду?

В кипяток бросить нашинкованный лук, картофель натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Нашинковать всю зелень, перемолоть на кофемолке зерна просушенной пророщенной пшеницы. Заправляется баланда мучной заправкой: муку развести теплой водой и струйкой влить в суп, непрерывно помешивая. Нашинкованную зелень бросить в кастрюлю на 2 мин. Сдвинуть кастрюлю на край плиты. Приправляется баланда красным молотым перцем.
продукты-
зелень молодого чертополоха100г
лук зелёный 100г
укроп 1пучок
зелень петрушки 1пучок
картофель 2шт.
крапива 100г
лук репчатый 1шт.
пшеница пророщенная 0.75стакана
Кто сказал, что баланда – это невкусно? На самом деле, баланда – это суп из молодой зелени, так что это не только вкусно, но и очень полезно. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=5106
Дина Егорова
Дина Егорова
50 170
Лучший ответ
Отвари воблы с пшеничной крупой : стакан на ведро.
У Фасмера :бала́нда1. "разновидность лебеды", 2. "плохой сорт конопли", 3. "ботва", ряз. , тамб. Вероятно, балт. заимств. из слова, близкого лит. balánda, лтш. baluoda "лебеда", также лтш. balañda "лебеда"; см. М. – Э. 1, 259; Кипарский, Baltend. 145 и раньше Горяев у Преобр. 1, стр. XXVI.
Ещё : "баланда” в словаре русских синонимов - баланда : бурда, брандахлыст, похлебка.
Светланка
Светланка
52 856
Ведро воды, картошек пару, капуты малость покроши
Да, не забудь ещё добавить-"Отведай милый, от души"
Вареная мойва нечищеная, 1 неразрезанная картошка и такаяже морковка, перловка или сечка -соль не обязательно
Блин, эт чё солдатикам ужин? Не надо, не готовь....
Баланда: мороженая килька, перловка, соль. Варится всё вместе. Нет ни секрета, есть рецепт.
Арестантам или военным?