Прочее кулинарное

....а что такое БАЛАНДА?...поделитесь рецептиком....кто как варит?...:)))....

лучше наверно это не знать:)))) ) я ещё столько не наворовала, что бы готовится!!!:)))
Анна Царан
Анна Царан
64 590
Лучший ответ
я не умею готовить сие изысканное блюдо.
нам бы что попроще.. .
Ольга Шершнева
Ольга Шершнева
68 739
БАЛАНДА

Слово это имеет четыре значения:
1. От литов. balanda - лебеда. Лебеда, ботва свеклы, идущая на приготовление ботвиньи.
2. Баланда (украин. ) - мятый отварной картофель, разведенный квасом или огуречным рассолом. Синоним еды, приготовленной на скорую руку.
3. Баланда (рус. ) - плохая еда, чаще всего - жидкий суп. Последнее понятие сравнительно недавнее, относится к периоду Первой мировой войны - когда баландой стали называть армейские супы.
4. Баланда (мокшанско-мордовское) - летний суп: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. На 1 л молока - 1,5 л рубленой зелени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка манной крупы, 5 крутых желтков для заправки.
KX
Kristinko Xd
59 659
это надо спросить у тюремных кашеваров
RB
R. B*
17 908
баланда чаще ассоциируется с плохим питанием в МЛС. это жидкий супчик, в котором плавают ошметки жил вместо мяса, две три картофелины и все. описание взято из книг про времена сталинского террора. так что не рекомендую пробовать приготовить сие блюдо, иначе вы рискуете прослыть плохим поваром.
У нас баландой называют любое плохо приготовленое блюдо, суп например
Дарья Никонова
Дарья Никонова
14 104
Упаси боже! Лучше супчика испробуйте. А баланду пробовать, что-то не хочется.
Все что есть в холодильнике мелко режешь и варишь до готовности.
Юлия Типакова
Юлия Типакова
3 697