где покушать сырный фондю в днепропетровске?

Проще купить фондюшницу - она не так дорого стоит, и приготовить самому... НО что в лом - потом этот сыр отмывать от нее.. .
Поэтому - проще растопить его на тефлоновой сковородке... А растопленный сыр - он что в ресторане, что дома - одинаковый на вкус - как в Москве, так и в Днепропетровске.

Ингредиенты
700 г твердый сыр
1-3 шт чеснок
700 мл белое сухое вино
1 ч ложка лимонный сок
150 мл сливки
50-100 мл вода
0,75 ст ложек крахмал
1-3 ч ложки сахар
750 г пшеничный хлеб
по вкусу молотый мускатный орех
по вкусу черный или красный молотый перец, соль

Рецепт закуски Сырное фондю!

Нарезать хлеб брусочками размером 1,5х1,5х3 см.
Смешать сливки с холодной кипяченой водой и развести этой смесью крахмал, добавив сахар.

Сыр и чеснок натереть на терке и расплавить на медленном огне, добавить мускатный орех, перец, лимонный сок и вино, постоянно помешивая.

Затем влить сливки с крахмалом в растопленную сырную массу, пока она горячая, постоянно помешивая.

Консистенция должна быть однородной.

Перелить сырную массу в фондюшницу (керамическая или металлическая кастрюлька, стоящая на спиртовой горелке) .

Фондюшницу ставят в центре обеденного стола.

Гости сами окунают кусочки хлеба в горячую сырную массу при помощи вилок и едят.

К сырному фондю подают белое вино или горячий чай.

Рецепт простой и в целом кушать из фондюшницы очень прикольно ))

дома вкуснее всего, и свежее.