Ваше любимое блюдо? и рецепт если можно.

Сырники:
- 1кг творога;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 3 яйца;
- 3-4 ст. л. муки.
все тщательно перемешать, сформировать в шарика, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Суп с курицей и клецками.
1. отварить бульон ( я беру обычно окорочок)
когда бульон готов окорочок достать отделить от кости и кожи.
2. почистить картофель и порезать и отправить в бульон.
параллельно делаем клецки и поджарку.
- поджарка: лук репчатый, морковка.
- клецки: 1 яйцо, 50 мл. молока, 5 ст. л муки (все тщательно перемешать. тесто получиться как густая сметана)
3. картофель закипит посолить и маленькую ложечку смочить в воде и отправляем клецки к картофелю. Добавить разделанную курицу.
4. немного погодя спускаем поджарку.
5. добавляем сушеный укроп и другие приправы по вашему вкусу. (лавровый лист и т. д. )
как картофель свариться клецки всплывут суп готов.
6. приятного аппетита.

Ароматнейшая курочка в духовке
для хорошей корочки курицу надо обмазать аджикой, дать промариноваться и запекать до готовности поливая выделившимся соком, для кислинки можно положить внутрь курицы небольшой лимон, тогда выделившийся сок будет очень ароматным и придаст курице особо пикантный вкус, соль, специи по желанию

ОТБИВНАЯ В КЛЯРЕ
отбейте мясо, посолите, поперчите, взбейте яйца с солью и перчиком, чуточку соды можно для пышности, обмакиваете в муку довольно хорошо так а затем в яйца и на сковороду, обжарили с двух сторон не очень сильно прижаривайте а так что бы яйцо схватилось,.. складывайте в кастрюлю под крышку. будут сочными и мягкими.

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

оладьи с колбаой и сыром.
Взяла маленькую бутылочку кефира, сахар, немного соли, 2 яйца и муку, до получения густого теста.
Добавила в тесто порезанную мелко п/к колбасу и натертый сыр, выкладывала ложкой на сковородку, смазанную маслом и обжаривала с двух сторон.

Салат сырный с чипсами курицей