Прочее кулинарное
Подскажите, пожалуйста, как отмерить 200 грамм муки!!!!спасибо!!!!
Купите весы и не мучайтесь!
Вес продуктов в граммах
в стакане чайном
в стакане граненом
в столовой ложке
в чайной ложке
Вода
250
200
18
5
Арахис очищенный
175
140
25
8
Варенье
330
270
50
17
Вишня свежая
190
150
30
5
Горох лущеный
230
205
25
5
Горох нелущеный
200
175
-
-
Грибы сушеные
100
80
10
4
Желатин в порошке
-
-
15
5
Земляника свежая
170
140
25
5
Изюм
190
155
25
7
Какао порошок
-
-
25
9
Кислота лимонная (кристаллическая)
-
-
25
8
Клубника свежая
150
120
25
5
Корица молотая
-
-
20
8
Кофе молотый
-
-
20
7
Крахмал
180
150
30
10
Крупа геркулес
70
50
12
3
Крупа гречневая
210
165
25
7
Крупа манная
200
160
25
8
Крупа перловая
230
180
25
8
Крупа пшено
220
170
25
8
Крупа рисовая
240
180
25
-
Крупа ячневая
180
145
20
Мука
160
130
30
10
Ликер
-
-
20
7
Майонез
250
210
25
10
Мак
155
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
5
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Масло растительное
230
190
17
5
Масло топленое
240
185
20
8
Мед
325
265
35
12
Миндаль (ядро)
160
130
30
10
Молоко сгущенное
300
250
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
250
200
20
5
Мука пшеничная
160
130
25
8
Орех фундук (ядро)
170
130
30
10
Орехи толченые
170
130
30
10
Перец молотый
-
-
18
5
Пюре фруктовое
350
290
50
17
Рис
230
180
25
8
Рябина свежая
160
130
25
8
Саго
180
160
20
6
Сахар пиленый
200
140
-
-
Сахарный песок
200
180
25
8
Сахарная пудра
180
140
25
10
Сливки
250
210
25
10
Сметана
250
210
25
10
Сода питьевая
-
-
28
12
Соль
320
220
30
10
Сухари молотые
125
100
15
5
Томатная паста
300
250
30
10
Уксус
250
200
15
5
Хлопья кукурузные
50
40
7
2
Хлопья овсяные
100
80
14
4
Хлопья пшеничные
60
50
9
2
Чай сухой
-
-
3
-
Черная смородина
180
130
30
-
Яичный порошок
100
80
25
10
в стакане чайном
в стакане граненом
в столовой ложке
в чайной ложке
Вода
250
200
18
5
Арахис очищенный
175
140
25
8
Варенье
330
270
50
17
Вишня свежая
190
150
30
5
Горох лущеный
230
205
25
5
Горох нелущеный
200
175
-
-
Грибы сушеные
100
80
10
4
Желатин в порошке
-
-
15
5
Земляника свежая
170
140
25
5
Изюм
190
155
25
7
Какао порошок
-
-
25
9
Кислота лимонная (кристаллическая)
-
-
25
8
Клубника свежая
150
120
25
5
Корица молотая
-
-
20
8
Кофе молотый
-
-
20
7
Крахмал
180
150
30
10
Крупа геркулес
70
50
12
3
Крупа гречневая
210
165
25
7
Крупа манная
200
160
25
8
Крупа перловая
230
180
25
8
Крупа пшено
220
170
25
8
Крупа рисовая
240
180
25
-
Крупа ячневая
180
145
20
Мука
160
130
30
10
Ликер
-
-
20
7
Майонез
250
210
25
10
Мак
155
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
5
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Масло растительное
230
190
17
5
Масло топленое
240
185
20
8
Мед
325
265
35
12
Миндаль (ядро)
160
130
30
10
Молоко сгущенное
300
250
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
250
200
20
5
Мука пшеничная
160
130
25
8
Орех фундук (ядро)
170
130
30
10
Орехи толченые
170
130
30
10
Перец молотый
-
-
18
5
Пюре фруктовое
350
290
50
17
Рис
230
180
25
8
Рябина свежая
160
130
25
8
Саго
180
160
20
6
Сахар пиленый
200
140
-
-
Сахарный песок
200
180
25
8
Сахарная пудра
180
140
25
10
Сливки
250
210
25
10
Сметана
250
210
25
10
Сода питьевая
-
-
28
12
Соль
320
220
30
10
Сухари молотые
125
100
15
5
Томатная паста
300
250
30
10
Уксус
250
200
15
5
Хлопья кукурузные
50
40
7
2
Хлопья овсяные
100
80
14
4
Хлопья пшеничные
60
50
9
2
Чай сухой
-
-
3
-
Черная смородина
180
130
30
-
Яичный порошок
100
80
25
10
Я просто беру гранёный стакан и насыпаю в него сколько влезет с горкой.
Это ровно 1 граненый стакан
Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст. л. = 15 мл
1 ч. л. = 5 мл
1 ст. л. = 3 ч. л.
1 стакан = 16 ст. л.
1 литр = 4 стакана 2 ст. л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с. л. сл. масла = 15 г
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 10 г
1 ч. л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г
Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст. л. = 12 г
1 ч. л. = 4 г
Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст. л. = 8 г
1 ч. л. = приб. 3 г
Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст. л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст. л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст. л. соли = 20 г
Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст. л. = 10 г
1 лист желатина = 4 г
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст. л.)
1 ст. л. без верха = 8-9 г
1 ч. л. = 3 г
1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 15 мл
Кароче 1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 10 г
Значит 1 стакан муки и 6 столовых ложек
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст. л. = 15 мл
1 ч. л. = 5 мл
1 ст. л. = 3 ч. л.
1 стакан = 16 ст. л.
1 литр = 4 стакана 2 ст. л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с. л. сл. масла = 15 г
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 10 г
1 ч. л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г
Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст. л. = 12 г
1 ч. л. = 4 г
Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст. л. = 8 г
1 ч. л. = приб. 3 г
Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст. л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст. л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст. л. соли = 20 г
Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст. л. = 10 г
1 лист желатина = 4 г
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст. л.)
1 ст. л. без верха = 8-9 г
1 ч. л. = 3 г
1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 15 мл
Кароче 1 стакан муки = 140 г
1 ст. л. = 10 г
Значит 1 стакан муки и 6 столовых ложек
Похожие вопросы
- Подскажите,мне вот нужно 100 грамм муки,как я могу отмерить чтоб было сто а не 200?
- Как без весов отмерить 280 граммов муки?
- Подскажите пожалуйста.. Можно ли использовать кондитерскую муку для приготовления пирогов?
- Подскажите,пожалуйста,вкусненький рецепт копчения сала.Заранее спасибо!!!!Заранее спасибо!
- Подскажите рецепт "соломура"-маринованной рыбы? Подскажите пожалуйста, варианты маринада для любой рыбы. Спасибо.
- Здраствуйте, подскажите пожалуйста. . чем вредны и полезны бананы? спасибо
- Подскажите пожалуйста сколько минут варится гречневая каша ? =) Спасибо =)
- подскажите пожалуйста рецепт как сделать домашьнию колбассу.спасибо
- Подскажите пожалуйста как приготовить сырные шарики.Заранее спасибо)))
- подскажите пожалуйста как пригатовить шашлык из баранины. спасибо. рецепт как шашлык сделать