Как приготовить карамель?

просто!
в домашних условиях нам понадобится:
1.тарелка.
2.кастрюля.
3.сахар.
4.зубочистки.
сахар смешиваем с водой. получиную смесь вливаем в кострюлю и ставим на плиту! когда в се загустеет выкладывай небольшими фигурами (кружками, ромьбиками, треугольниками и т. д) и вставляй зубочистки (делай это очень быстро! т. к. жонный сахар быстро застывает). через 20-30 сек отлепи карамельки от тарелки!
приятного аппетита!

Карамель

Смешиваем все, кроме сливочного масла в толстостенной кастрюле и варим на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не начнёт приобретать коричневый оттенок. После этого добавляем сливочное масло и варим до готовности. На приготовление карамели уйдёт примерно 1.5 часа.

Молоко цельное 500 мл, масло сливочное 100 г, сахар песок 3 стакана

карамель в домашних условиях

Сахар
Тарелка
Несколько ложек
Сковорода или кастрюля

Тебе понадобится : сахар, глубокая тарелка, несколько ложек. Карамель получится твердая. Как конфета. При приготовлении все должно находиться возле вас. Ну в общем берем глубокую тарелку и наполняем ее холодной водой. Приготовим несколько столовых ложек. Берем сколько вам надо сахара ( 3 ложки допустим ) и кладем его на какую нибудь маленькую сковородку или кастрюлю, включаем на средний огонь и ждем пока он растопится, помешивая его ложкой. Когда сахар весь растопится и станет коричневого цвета, над тарелкой с водой выливаем его в первую ложку. Когда выльете, поставьте вашу сковородку на плиту, включив конфорку на очень маленький огонь для того, чтоб смесь не застыла. Ложку опускаем в тарелку на секунд 10, вытаскиваем и откладываем ее в любое чистое место. Эту процедуру с ложкой выполняем пока у вас не кончится сахар в кастрюле или ложки в доме ) Потом, когда вы закончите переливать смесь в ложки наполните сковородку водой и поставьте ее на огонь, чтобы отмыть с нее карамель. Ну теперь осталось выковырнуть из ложек карамель открыть рот и съесть ее
Приятного аппетита.

4 столовые ложки сахара залит водой (примерно в 2 раза больше чем сахара) Вылеть в кастрюлю поставить на плиту. Когла начили появляться пузыри, означает, что карамель готова и ее нужно немедленно снять! Вылеть в емкость и кушать! Приятного аппетита!