Рябина и арония - что приготовить?

Пирог с черноплодной рябиной

Пирог с черноплодной рябиной готовить просто. Надо взять 200 г пшеничного хлеба, 2 ст. черноплодной рябины, 2 яблока, 0,5 ст. сахара, по 2 ст. л. сливочного масла и панировочных сухарей, и сладкий соус.
Приготовить смесь из молока, сахара и яиц. Нарезать хлеб тонкими ломтиками. К промытым ягодам рябины добавить сахар и тёртые яблоки, перемешать.
Сковороду смазать маслом и посыпать сухарями, ломтики хлеба смочить в смеси молока с яйцами и сахаром, уложить их на сковороду и положить сверху фруктово-ягодную начинку.
Затем уложить оставшиеся ломтики хлеба, залить оставшейся смесью из молока и яиц, запечь в духовке до образования корочки. При подаче полить сладким соусом.

Пирог с рябиной

Список ингредиентов
мука — 1 стакан
рябина — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 3 шт
сливочное масло — для смазывания

Способ приготовления

Рябину моем, удаляем веточки и испорченные ягоды.
Миксером взбиваем яйца, постепенно всыпая сахар. Затем добавляем понемногу муку. Всыпаем рябину и аккуратно перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Выпекаем пирог при 160 градусах до готовности.
Готовый пирог можно украсить ягодками рябины и сахарной пудрой.
Рябину лучше брать сорта «Невежинская» . Она не горчит и имеет приятный вкус.

перетереть все с сахаром получиться наподобие жиле