Прочее кулинарное

Можно ли есть кожуру лимона ?

не можно, а нужно, она очень полезная, в кожуре больше витаминов, чем в самом лимоне ...
Ирина Перепёлкина
Ирина Перепёлкина
1 068
Лучший ответ
Все едят цукаты!

Для цукатов берут толстые корки апельсин или лимонов (сейчас такие редко встретишь) , вымачивают дня три в холодной воде, меняя ее. Потом заливают водой и варят с час. Далее добавляют сахар и продолжают варить на слабом огне, пока корки не станут прозрачными и блестящими, а сироп загустеет. Готовые цукаты перекладывают в банки и заливают сиропом, в котором они варились.

корки цитрусовых 1 кг, сахар 1 кг, вода около 0.5 литра
Елена Корнева
Елена Корнева
86 778
можно, только надо помыть хорошо)
конечно, можно, только хорошо помойте ее, если кожура обработана химией, чтобы фрукт долго хранить, на поверхности может быть пленка, бросьте его в горячую воду, если жирная поверхность, на нем есть воск, под горячей водой воск стает. можно размолоть в блендере и сварить лимон с апельсином и с сахаром - хорошая начинка для пирожков.
я ему при простуде с сахаром, с кагоцелом вприкуску)
Можно ли есть кожуру лимона – эксперты говорят, что нет. Ее нужно обязательно срезать. Не обманывайтесь – даже тонкая долька лимона с кожурой в чае может нанести вред, потому что вредные вещества имеют свойство накапливаться в нашем организме, пока не достигнут критической отметки. И тогда сожалеть будет поздно.
Вывод: с удовольствием кушайте апельсины, лимоны, грейпфруты и не сожалейте о выброшенной корке)
Я ем кожуру лимона
Можно-если не импортные.
В кожуре больше витаминов, чем в самом лимоне. Я ем.
Ирина Трусова
Ирина Трусова
1 451
не-е, ну если хавать нечего то всё скатит!
Лана =)
Лана =)
1 358
Я жену никак не могу заставить есть лимоны с цедрой. Сам лопаю с удовольствием. Мякоть лимона это одно, а вся ценность лимона, его эфирные масла, как раз в цедре.
Эль Смайлик
Эль Смайлик
1 301
Всё так плохо?))
эээ... С кагоцелом то одно удовольствием) Тем более после него простуды нету. Я тоже люблю цедру с сахаром
MK
Mi Ko Blackstones
583
Можно. А ещё, кстати, после неё во рту остаётся приятный запах
Если есть признаки простуды, беру пол лимона, режу, заливаю сгущенкой и с хлебом ем. Потом под плед и потеть. Помогает. Ну если конечно нет сильной температуры. (Лимон вместе с шкурой)
нужно, она очень полезная!!!
Конечно, только помыть хорошо не забудь, а то на ней много чего бывает, как и на всех продуктах, впринципи
SV
S V Ts
124