Откуда это пошло, что картошку можно есть с кожурой? Кто нас за свиней считает? Если кожура толсто почищенная для..

можно. вареную.

Посадите сами Мы мечь жарим с кожурой ТОлько щеткой чистим

когда картофель молодой, то кожуры практически нет, хорошо помыть и запечь

Маленькое уточнение - МОЛОДУЮ картошку. С тонкой шкуркой самое то.
О старой никто не говорит.
...Прямо по поговорке "Слышал звон..." )))

Хорошую картошку только с кожурой и есть, ну, не в пюре и не жареную. а отварную или печеную. Вкусно и полезно.
А чищенная это уж так, 2-3 сорт.

можно молодую.., полезно в мундирах

Кожура картофеля богата калием. Есть картофель с кожурой врачи рекомендуют сердечникам. В кожуре молодого картофеля калия еще мало А во многих странах картофель готовят с кожурой и без указаний врачей. Просто картофель старого урожая начиная с мая уже не едят. Например в Польше. 1) испанский суп пучеро - картофель не чищенный. 2) запеченная картофельная кожура с беконом. США. 3) Андуйетт с вареной картошкой и горчицей. Франция

Это дело вкуса. Ведь ее подают именно с кожурой во многих ресторанах мира.

Запеченную в костре картошку всегда ели с кожурой, снимая лишь сильно обгорелые места. Такая картошка наиболее полезная.

Вот сейчас выборочно картошку подкапываю так там и кожуры почти нет, ну ззимой да ччищу

Картофель запеченный с кожурой содержит суточную норму калия.

Так то все верно пишите, с другой стороны у молодой её и нет почти.

Пошло, думаю из разряда лень чистить, да и в деревнях врят ли удобрения использовали.

У меня домашняя. Молодую практически с кожурой едим. Хозяйства нет, только у соседей козы и куры.

Ты шо, в кожуре все витамины! (стёб)
Разумеется, кожуру картошки надо счищать. Там всё вредное концентрируется.
А если хотите полезного - так это не клубни картофеля надо есть (крахмал), а ягоды-фрукты.

кто-то заставляет что-ли не ешьте

картошку ЖЕЛАТЕЛЬНО есть с кожурой. все витамины именно в ней. картошку тщательно моют и запекают вместе с кожурой. Я ела такую, вкусно кстати.