Девушки, подскажите рецепт приготовления сырников.

На пачку творога одно яйцо, соль на кончике ножа и сахар по вкусу. Можно добавить распаренный изюм, курагу и т. д, ваниль. Муки примерно пол стакана. Если её много, блинчики не будут нежные.
Хорошо перемешать. Для того чтобы творог не прилипал к рукам, их нужно смочить водой.
Жарить с двух сторон на маленьком огне. Крышкой не накрывать

Пыс. Рыс. Если творог будет НЕ жирный, увеличивается вероятность того что они у вас будут распадаться и "мокреть" при жарке. Лучше берите творог не меньше 5% жирности.

пачка творога (200 г.) , 1 яйцо, 2 стол. ложки сахара, чуть-чуть соли и соды или разрыхлителя теста. Тщательно перемешать в миске вилкой.
Потом добавить 3-4 стол. ложки муки, перемешать, выложить на стол, помять, как тесто. Разделить примерно на 6 равных кусочков, покатать каждый в ладошках как шарик, приплюснуть до толщины 1-1,5 см, обвалять в муке и положить на сковородку с растительным маслом на средний огонь, под крышкой.
Когда подрумянятся, перевернуть. Чтобы не получилось, что снаружи сгорели, а внутри сырые, не делайте сильный огонь.
Это быстро. Я готовлю утром, хотя тороплюсь на работу.

2 пачки творога по 200 гр. , 1 яйцо, шепотка соли, сода на кончике ножа (по желанию) , сахар - сколько любите, по вкусу. Размешиваете творог с яйцом, солите, добавляете сахар. Всыпаете муку (ок. 1 стакана) . Вообще, мука - дело вкуса. Моя мама кладет 2 ложки и потом просто обваливает немного в муке перед жаркой - получаются такие творожно-творожные сырники) Я же люблю, чтобы муки было больше и добавляю около стакана. Так что мука - это дело вкуса и опыта.

к рецепту с фото можно добавить - жарить на сливочном масле! Вкуснее !! и не кладите соду или разрыхлитель Никогда.

Блюда из творога всегда считались одним из самых лучших решений для завтрака. Вкусные, горячие и ароматные сырники приготовить совсем не сложно, но сколько удовольствия они доставят вам и вашим близким! 250 гр. творога смешайте с одним яйцом. Добавьте 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соды или пекарского порошка, соль по вкусу. Тщательно перемешайте, затем добавьте 2 ст. ложки муки и замесите тесто. Готовое тесто разделите на несколько частей и слепите небольшие сырники. Обжаривайте ваши сырники в растительном или топленом масле по 3 – 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной или вареньем.

200 грамм творога
яйца-2шт
сахар 1 ст. л
мука-2 ст. л.
все смешать, тесто брать столовой ложкой и выкладывать в разогретую сковородку (в скавородку налейте масло для жарки) обжарьте с двух сторон до появления корочки. Вот и вся премудрость